Bar La Sang
Nord
La cita ineludible de Palma para el vino natural y platos mediterráneos afilados.
20 lugares por descubrir
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Nord
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Bons Aires
Una cocina de garaje escondida con una bodega de vino natural de culto.
La Lonja
Tapas con pedigrí de Barrafina en una barra animada junto al Born.
Santa Catalina
Acogedor bistró de barrio en Santa Catalina con sabores de todo el mundo.
Fornalutx
Cordero asado y vistas al valle en el pueblo más bonito de España.
Alaró
Una carretera de montaña llena de baches hasta la célebre paletilla de cordero de Mallorca.
Valldemossa
Pescado fresco y platos pequeños en la Plaça Cartoixa de Valldemossa.
Centre
Madera oscura, una honda estantería de whisky y clásicos bien construidos.
Banyalbufar
Arroz y pescado con Bib Gourmand sobre las terrazas de Banyalbufar.
La Llonja
Una teatral mansión barroca que convierte una copa en espectáculo.
Santa Catalina
Local de moda con aire canalla en Santa Catalina, para tapas del mundo y cócteles.
Centre
El tostador isleño de Palma, nombrado el mejor café independiente de España.
Sa Calatrava
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Eixample
La lectura relajada y muy de producto que Andreu Genestra hace de la cocina mallorquina.
Passeig Mallorca
Coctelería premiada bajo un techo escultórico de botellas.
Port de Sóller
Tres generaciones de cocina frente al mar en la Platja d'en Repic.
Cala Deià
Pescado del día a la brasa sobre las rocas de Cala Deià.
Alcúdia
Cocina mallorquina de raíz en una casa de poeta de 1594.
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