Yaka Bodrum
Türkbükü
L'ouverture 2025 à Türkbükü des chefs Murat Deniz Temel et Kerem Tanel : saveurs égéennes et anatoliennes avec un bar de jetée au couchant.
Une salle de petites assiettes et de sushis à Türkbükü, le format street-food-rencontre-cocktail moderne qui manquait à la baie.
Keyn est la salle de petites assiettes de la crique de Türkbükü qui a posé le format street-food-et-sushi moderne que la baie faisait transiter par Roka et Hakkasan mais manquait dans un registre à addition plus douce. La carte court à travers sushis, robata, petites assiettes d'inspiration asiatique et un programme de cocktails que le personnel du bar mène réellement plutôt que de le verser d'un classeur. Les habitués sont les trentenaires de Türkbükü qui veulent un dîner de grammaire Roka sans la majoration Roka, et l'option nocturne pratique pour les groupes qui ont déjà fait Maçakızı au déjeuner. La salle est petite, la cuisine est menée par le chef, et la pression de réservation grimpe les week-ends d'août.
Order across the small-plates and skip the printed mains. The cocktail program is real, let the bar pace the table rather than ordering wine. Weekend August needs four to seven days' notice.
Type de vue
Qualité de la vue
Bonne
Réponses rapides sur Keyn Türkbükü, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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