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Sia Eli, Restaurant à Sur les hauteurs de Gümüşlük, Bodrum
Restaurant

Sia Eli

La cuisine égéenne de Tolgar Mireli, centrée sur le végétal, dans un jardin à flanc de colline à Gümüşlük

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juillet 2026
Sur les hauteurs de Gümüşlük |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
|
Seasonal (April-October), dinner
| Dernière vérification: juil. 2026

Sur les hauteurs de Gümüşlük, Sia Eli est le restaurant-jardin du chef Tolgar Mireli, dont la cuisine s’approvisionne sur les deux hectares cultivés par l’équipe. La salle se fond dans la colline verdoyante, les tables sont disposées entre oliviers et agrumes avec la mer en contrebas, et la cuisine, discrètement centrée sur le végétal, est saisonnière et précise. C’est l’une des tables les plus sérieuses et discrètes de la péninsule, pour un long dîner face à la mer plutôt que pour l’ambiance des marinas.

Conseil de la rédaction

The kitchen leans vegetable-first from its own field; ask for a table low in the garden toward the sea and let the seasonal plates lead.

Foire aux questions

Réponses rapides sur Sia Eli, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Sia Eli?
Sia Eli is located in Sur les hauteurs de Gümüşlük, Bodrum, Gümüşlük Mah., 1120. Sokak No:108, Gümüşlük, Bodrum, 48990 Muğla.
Quels sont les horaires d'ouverture de Sia Eli ?
Sia Eli est ouvert Seasonal (April-October), dinner.
Pour quelles occasions Sia Eli est-il idéal ?
Sia Eli est particulièrement prisé pour Long Dinner, Summer Evening, Date Night.

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