Veranda Alaçatı

En bas, à Çark Beach, dans la baie de planche à voile en contrebas du village, Veranda tient une meyhane de nouvelle génération bâtie sur le poisson de saison au feu de bois et une table de mezzés d'herbes égéennes — deniz börülcesi, kaya koruğu, Girit ezmesi — qui change avec la pêche du matin. C'est sans complexe une salle de coucher de soleil et de soirée d'été, avec de la pop turque des années 90 et une décontraction pieds nus au bord de l'eau, mais la substance en dessous est de la vraie cuisine et non un théâtre de service en bouteille. Installez-vous aux tables du bord de mer quand la lumière décline et laissez la cuisine envoyer une longue ligne de mezzés froids et chauds avant le poisson grillé. L'énergie penche vers le social, elle récompense donc un groupe et une table réservée plutôt qu'un tête-à-tête tranquille.