Depuis 1993, la salle familiale du port de pêche qui a défini Port Alaçatı avant que la marina ne se construise autour
Fahri a commencé en 1993 avec trois ou quatre variétés de poisson et une poignée de tables, quand Port Alaçatı était encore un port de pêche en activité. Trois décennies plus tard, la salle sert quelque 350 couverts par jour avec 45 mezzés froids et 35 chauds, mais la logique familiale est intacte : poisson de saison, sans esbroufe de carte, une carte des vins calibrée sur les plats plutôt que sur l'étiquette de prix. Elle ouvre à l'année, ce qui est le test le plus vrai sur la péninsule. Elle devance les arrivées plus récentes de Port sur la régularité et la profondeur des mezzés, en particulier côté froid.
Order the cold meze tray first, then pick fish from the ice. The kitchen rewards diners who slow down, two-hour lunches are the form, not the exception.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Marina View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Fahri'nin Yeri, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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