L'italo-méditerranéen une étoile de Simone Zanoni au George V, l'alternative palace au menu dégustation.
Simone Zanoni dirige Le George au sein du Four Seasons George V depuis 2016 et y maintient une étoile Michelin pour un registre italo-Riviera qui puise dans un potager privé de 3 000 m² dans les Yvelines. La cave, plus de mille références italiennes choisies par le sommelier Francesco Cosci, est la plus vaste cave italienne de France. La salle est pensée pour la fidélité plutôt que pour l'événement unique : assiettes plus légères, format à la carte, un rythme plus sociable que les tables haute cuisine des étages supérieurs.
The most realistic palace booking of the three George V rooms, easier than Le Cinq, faster pace than L'Orangerie. Cellar is the draw.
En un coup d'œil
Type de vue
Historic Monuments, Garden View
Qualité de la vue
Bonne
Distinctions
Réponses rapides sur Le George, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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