Allard
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.
Le restaurant à soufflés du 7e, derrière Le Bon Marché.
Gérard Idoux ouvre Le Récamier en 1986 sur une impasse piétonne derrière le Bon Marché, et y sert pour l'essentiel le même menu depuis : une liste de soufflés salés (fromage, foie gras, champignons sauvages), puis une liste de soufflés sucrés (Grand Marnier, framboise, chocolat), et peu d'autre. La salle est Old World, banquettes, laiton, lin blanc, et la terrasse sous les platanes de la rue Récamier est la plus paisible du déjeuner dans l'arrondissement. Idoux a dirigé le Plaza Athénée et le restaurant de la tour Eiffel avant cela ; la cuisine sort quarante soufflés à un service sans en manquer un. Réservez.
Cult-adjacent, single-format restaurant since 1986; Idoux background ex-Plaza Athénée / Tour Eiffel.
En un coup d'œil
Type de vue
Eiffel Tower, Seine River, Garden View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
**** (4/5)
Distinctions
Réponses rapides sur Le Récamier, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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