Kei Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Intimate Precise Ceremonial
Kei
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$$
Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.
Intimate in Paris
9 adresses à découvrir
Le Gabriel, La Réserve Paris Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Haute Cuisine Palace Hotel Tasting Menu
Le Gabriel, La Réserve Paris
Champs-Élysées & Madeleine
$$$$
Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs.
Aïda Restaurant
Minimalist Intimate Ceremonial
Aïda
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Bolthole teppanyaki à la façade blanchie, la grammaire Paris-Japon du chef Koji Aida depuis 2008.
Anne Restaurant
Historic Intimate Courtyard
Anne
Le Marais
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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.
Cour des Vosges Hôtel
Intimate Design Roman Bath
Cour des Vosges
Le Marais
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12 chambres, toutes ouvertes sur la place des Vosges, l'adresse parisienne la plus calme et la plus contemplative d'Evok Collection.
Jin Restaurant
Minimalist Intimate Ceremonial
Jin
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Comptoir omakase de dix places entre le Louvre et la place Vendôme, l'edomae chirurgical du chef Satoshi Kobayashi.
L'Orangerie Restaurant
Palace Hotel Plant Forward Tasting Menu
L'Orangerie
Champs-Élysées & Madeleine
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Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.
Restaurant H Restaurant
Intimate Chef Driven Tasting menu
Restaurant H
Le Marais
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Moins de 20 places, une étoile Michelin, la vision d'un seul chef, le menu dégustation le plus chirurgical du Marais.
Sushi B Restaurant
Minimalist Intimate Counter Only
Sushi B
Sentier & Bourse
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Comptoir sushi de huit places derrière la place Louvois, l'edomae chirurgical du chef Masayoshi Hanada.
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