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La sfoglia da Bib Gourmand nella Bolognina operaia
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Modena
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Parma
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Bologna (Santo Stefano)
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Cesenatico
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La piadina fatta a mano di Cesenatico, immutata dal 1989
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Pepèn
Parma
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Il leggendario banco dei panini di Parma, lavagna del giorno, coda perpetua
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