Trattoria di Via Serra Ristorante
Traditional Authentic Family Run
Trattoria di Via Serra
Bologna (Bolognina)
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La sfoglia da Bib Gourmand nella Bolognina operaia
Aggiunti di recente
Nuovi arrivi
Gli ultimi locali aggiunti alla nostra selezione curata di Emilia-Romagna
giugno 2026
30 locali Trattoria da Me Ristorante
Traditional Authentic Family Run
Trattoria da Me
Bologna (Porto-Saragozza)
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Osteria di famiglia dal 1937, sfoglia tirata a mano ogni giorno
All'Osteria Bottega Ristorante
Traditional Authentic Family Run
All'Osteria Bottega
Bologna (Saragozza)
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Il tempio della cucina bolognese dimenticata di Daniele Minarelli
Trattoria Anna Maria Ristorante
Traditional Authentic Convivial
Trattoria Anna Maria
Bologna (zona universitaria)
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La pasta leggendaria di Anna Maria, foto di celebrità, tavoli al completo
Antica Trattoria della Gigina Ristorante
Traditional Family Run Historic
Antica Trattoria della Gigina
Bologna (Arcoveggio)
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Dal 1956: le tagliatelle della Gigina e una cantina da 300 etichette
Trattoria Bertozzi Ristorante
Traditional Authentic Family Run
Trattoria Bertozzi
Bologna (Saragozza)
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Sfoglia di quartiere vicino allo stadio, posti in giardino
Trattoria Meloncello Ristorante
Traditional Historic Authentic
Trattoria Meloncello
Bologna (Saragozza)
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Dal 1918, sotto l'arco del portico di San Luca
Drogheria della Rosa Ristorante
Traditional Historic Convivial
Drogheria della Rosa
Bologna (Santo Stefano)
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Cucina bolognese in un'antica farmacia, senza menù
Sfoglia Rina Ristorante
Authentic Casual Local
Sfoglia Rina
Bologna (Santo Stefano)
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Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa
Tamburini Negozio
Historic Traditional Institution
Tamburini
Bologna (Quadrilatero)
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L'istituzione della salumeria nel Quadrilatero dal 1932
Salumeria Simoni Negozio
Historic Traditional Authentic
Salumeria Simoni
Bologna (Quadrilatero)
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Salumeria del Quadrilatero dal 1960, taglieri di mortadella
Osteria Francescana Ristorante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Osteria Francescana
Modena
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Il teatro tristellato della memoria e dell'emozione di Bottura a Modena
San Domenico Ristorante
Refined Classic Institution
Magnolia Ristorante
Chef Driven Tasting Menu Elegant
Magnolia
Longiano
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L'«avanguardia bucolica» due stelle di Faccani sulle colline di Romagna
I Portici Ristorante
Refined Elegant Chef Driven
Trattoria da Amerigo Ristorante
Chef Driven Classic Institution
Trattoria da Amerigo
Savigno
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Una trattoria del 1934 con una stella e l'ossessione del tartufo
Casa Mazzucchelli Ristorante
Chef Driven Modern Intimate
Casa Mazzucchelli
Sasso Marconi
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La stella accogliente, emiliano-siciliana, di Aurora Mazzucchelli
L'Erba del Re Ristorante
Chef Driven Modern Intimate
Trattoria da Lucio Ristorante
Chef Driven Modern Seasonal
Trattoria da Lucio
Rimini
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Il pesce dell'Adriatico frollato di Ticchi, nuova stella sulle banchine di Rimini
Iacobucci Ristorante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Iacobucci
Castel Maggiore
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La Campania incontra l'Emilia in una villa stellata del Cinquecento
Inkiostro Ristorante
Chef Driven Modern Elegant
La Buca Ristorante
Chef Driven Elegant Seasonal
Ancòra Ristorante
Chef Driven Modern Seasonal
Ancòra
Cesenatico
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Una nuova stella di Cesenatico ancorata all'Adriatico e alla Romagna
Antica Corte Pallavicina Ristorante
Destination Refined Historic
Antica Corte Pallavicina
Polesine Parmense
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La tenuta sul fiume degli Spigaroli, il miglior culatello del mondo, una stella
Franceschetta 58 Ristorante
Convivial Refined Local
Franceschetta 58
Modena
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Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti
Hosteria Giusti Ristorante
Historic Intimate Institution
Hosteria Giusti
Modena
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Quattro tavoli dietro la salumeria più antica d'Europa, solo a pranzo
Trattoria Aldina Ristorante
Authentic Family Run Local
Trattoria Aldina
Modena
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Cucina di casa al primo piano accanto al mercato Albinelli, solo a pranzo
Ristorante Da Danilo Ristorante
Traditional Institution Convivial
Trattoria Ermes Ristorante
Authentic Rustic Local
Trattoria Ermes
Modena
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Ermes vi fa accomodare, Bruna cucina, pura cucina di casa modenese
Trattoria del Tribunale Ristorante
Traditional Classic Rustic