Al Vèdel Ristorante
Family Run Destination Traditional
6 locali da esplorare
Modena
Quattro tavoli dietro la salumeria più antica d'Europa, solo a pranzo
Castelvetro di Modena
Cucina d'altura in un'acetaia, sopra le proprie botti di balsamico
Parma
Il tavolo della borghesia parmigiana, carrello dei bolliti dal 1925
Savigno
Una trattoria del 1934 con una stella e l'ossessione del tartufo
Rimini
Il pesce dell'Adriatico frollato di Ticchi, nuova stella sulle banchine di Rimini
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