Capogiro
Baja Sardinia
Una stella sulla terrazza al tramonto, cucina sarda quasi a spreco zero
Stella Michelin in collina, dall'orto e dalla fattoria del resort
Il ristorante gourmet del resort Relais & Châteaux Petra Segreta, immerso nella macchia mediterranea sopra San Pantaleo, ha conquistato la stella Michelin nel 2022. Il patron Luigi Bergeretto lavora con lo chef residente Alessandro Menditto e il mentore Enrico Bartolini su una cucina mediterranea contemporanea. Gran parte di prodotti, formaggi ed erbe arriva dalla fattoria dell'albergo.
Inside the adults-oriented Petra Segreta Resort & Spa, roughly 1 km from San Pantaleo village. Seasonal hillside resort dining; book ahead.
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