Lokale in Istanbul

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Vom Guide Michelin empfohlene panasiatische Küche mit Bosporusblick

Legendäre Institution von 1945, Erfinder des Beyti-Kebaps

Dreistöckige kulinarische Adresse mit Bosporusblick und Kunstgalerie

Sultanspalast am Bosporus

Osmanische Palastküche mit 425 alten Rezepten in opulentem Sultanahmet-Rahmen

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

Sushi, mediterrane Küche und Cocktails, die in legendäres Nachtleben am Bosporus übergehen

Wo sich Bebeks Elite zur italienischen Vollendung versammelt

Weltklasse-Spa und -Gastronomie am Wasser

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Salt Baes ursprüngliches Stammhaus-Steakhouse

Zeitgenössische türkische Küche im 20. Stock mit weitem Bosporus-Blick

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Bosporus-Cocktails auf dem Dach des Vakkorama am Galataport

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Weltberühmter Juwelier mit Mikromosaik-Meisterschaft

Osmanische Uferanwesen des 19. Jahrhunderts, neu gedacht

Von Gault & Millau ausgezeichnetes Ziel für moderne Küche

Ankunft mit der Privatyacht an der neuesten Luxusadresse des Galataport

Infinity-Pool und Panorama-Bar im İstanbuler Ritz

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Legendäre İstanbuler Institution mit Bosporus-Panorama seit 1983

Globale Izakaya-Marke mit exzellentem Robata-Grill

Im Guide Michelin geführtes Bistro mit europäisch-türkischer Fusion

Das führende Luxuskaufhaus der Türkei

Italienisches Erbe über vier Generationen im Park Hyatt Maçka Palas

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

Palast am Wasser mit legendärem Spa und Gärten

Ehemaliges osmanisches Gefängnis, verwandelt in intimen Luxus

MediterrAsiatische Fusion und Nachtleben an der Uferpromenade des Galataport

Seidenstraßen-Küche vom einzigen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch der Türkei

Steakhaus-Pionier mit Gartenlage auf der asiatischen Seite

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Salt Baes authentische griechische Küche im Park Hyatt Maçka Palas

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Erbe des Orient-Express seit 1892

All-inclusive-Flaggschiffresort am Goldenen Horn

Wolfgang Pucks Beverly-Hills-Legende kommt nach İstanbul

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

İstanbuls erstes veganes Fine Dining – Michelin Green Star

Stadtblick, Infinity-Pool und legendärer Service

Ikonische türkische Luxusmarke seit 1934

Türkischer Luxus in einer klassisch-eleganten Holzvilla

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Exklusive Bosporus-Fischküche mit weitem Blick auf die Brücken

Kreatives Fine Dining mit theatralischer Inszenierung

Vom Michelin gewürdigte Chef-Küche und Cocktailbar mit wechselnder Kunst

Wo türkischer Pop der neunziger Jahre auf kreative Fusions-Mezeler trifft, in Bebek

Weite Dachterrassen-Küche zwischen Laleli und Sultanahmet mit Bosporus-Blick

Wo auf der Dachterrasse über der İstiklal die Meyhane zum Nachtklub wird

Ägäische Fischküche von Rang am asiatischen Ufer

Gehobene Küche in einem osmanischen Palast von 1871 am Ufer des Bosporus

Türkische Metzgertradition mit eigener Farm

Fischküche am asiatischen Ufer mit Blick auf die Brücke

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Globale Fusionsküche am Bosporus im Mandarin Oriental

Italienische Eleganz im Mandarin Oriental

Zeitgenössischer Luxus im Zorlu Center

Japanische Robata-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick

Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen und großem Weinkeller

Asiatische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mit eindrucksvollem Wasserblick

Panoramablick und Fusionsküche seit 1994

Gehobene Küche bei Kerzenschein in einer 1.500 Jahre alten byzantinischen Zisterne

Der schönste 270-Grad-Blick İstanbuls, dazu türkisch-griechisch-sephardische Fusion

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Erlesene Fischküche mit spektakulärem Bosporus-Blick

Postmoderne Meyhane trifft auf Bosporus-Blick in Bebek

Das führende Luxus-Kaufhaus der Türkei

Von New York und London inspirierte Resto-Lounge mit griechischer Meyhane

Mediterran-asiatische Fusion an der Istinye Marina

Gehobene italienische Küche im luxuriösen Glens Palas Hotel an der Abdi İpekçi

Premium-Steakhouse eines Promi-Kochs in Nişantaşı

Erstklassiger Afrohouse-Nachtclub am Streifen von Kuruçeşme

Mediterrane Eleganz mit Livemusik

Vom Michelin gewürdigte türkische Klassiker in einem 300 Jahre alten Hamam mit romantischer Dachterrasse

Gehobene Fischküche in einem restaurierten, 180 Jahre alten Han mit weitem Bosporus-Blick

Gehobene Küche in einem 250 Jahre alten osmanischen Han mit moderner anatolischer Küche

Neoklassizistisches Stadtpalais von 1895, wiedergeboren als Hotel der Luxury Collection

Vergnügungskomplex auf einer Privatinsel im Bosporus

Von der Haute Couture inspiriertes französisches Bistro im Hotel des führenden türkischen Modehauses

Luxuriöses Fine Dining am Wasser

Elegante italienische Küche mit Blick auf die Bosporus-Brücke

Ikonische Dachterrasse im 13. Stock mit Panoramablick über die Stadt

Kleine Teller und Cocktails aus einer Michelin-besternten Küche in einer Etiler-Villa der 1960er

Chef's Table am Feuer in einer historischen Pera-Passage