Sia Eli
Sur les hauteurs de Gümüşlük
La cuisine égéenne de Tolgar Mireli, centrée sur le végétal, dans un jardin à flanc de colline à Gümüşlük
Un domaine viticole familial Slow Food et sa table fermière surplombant les vignes de la vallée de Karaova
Dans la vallée de Karaova, à l’arrière de Bodrum, Karnas est un domaine viticole familial avec une table fermière, installée sur une terrasse au-dessus de ses propres vignes et alimentée par les potagers du domaine. L’ensemble suit une philosophie Slow Food, avec des assiettes ottomanes contemporaines accordées aux vins de la maison, et troque l’agitation des marinas de la côte contre un lent après-midi à l’intérieur des terres, entre les rangées de vignes.
Book the tasting-plus-lunch over the vines; it is an inland winery afternoon, well off the marina circuit.
Réponses rapides sur Karnas Vineyards, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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