Sia Eli Restaurant
Garden Farm To Table Seafront
Sia Eli
Sur les hauteurs de Gümüşlük
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La cuisine égéenne de Tolgar Mireli, centrée sur le végétal, dans un jardin à flanc de colline à Gümüşlük
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Gümüşlük
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Gümüşlük
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La première table de l'iskele de Gümüşlük depuis 1962, toujours tenue par la famille
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Mandalin Yalıkavak Restaurant
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Une cuisine égéenne façon jardin, dans une vieille maison de village derrière la marina
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Bitez
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Bib Gourmand 2026, le restaurant de mezes au jardin de mandariniers d'Ümmühan Girgin, dans les ruelles de Bitez
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Le restaurant de poisson originel de la crique de Tilkicik, sur son propre ponton depuis 1993 et toujours familial
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La cuisine de poisson familiale originelle de Yalıkavak, ouverte au début des années 1980 et toujours au même coin de rue
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Pitahaya Mutfak Restaurant
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Türkbükü
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Une cuisine intime du front de mer de Türkbükü, à la petite carte menée par le chef qui tourne avec la saison
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La sœur türkbükü du restaurant de mezes de Gümüşlük, sur la Liman Caddesi avec trente entrées froides et chaudes
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Le restaurant de poisson égéen mère-et-fils qui tient le front de mer de Yahşi-Ortakent depuis la construction de la marina
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Le restaurant de poisson du port d'Akyarlar, tenu par la même famille depuis 1986, avec Kos à un coucher de soleil de l'autre côté du détroit
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Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison
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Un restaurant de la mer en maison de pierre sur la baie paisible de Güvercinlik, Bib Gourmand 2026 et la raison de dépasser Bodrum
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