La cuisine égéenne une étoile Michelin d'Osman Sezener au Bodrum EDITION, le menu dégustation le plus sérieux de la péninsule
Osman Sezener, le chef né à İzmir derrière le OD Urla deux étoiles d'İzmir, mène son antenne de Bodrum sur des produits égéens issus du jardin, une main précise sur le feu et la mer, et un format dégustation mesuré qui conserve son étoile Michelin pour la troisième année. La salle se tient au sein du campus ombragé de pins de l'EDITION au-dessus de Yalıkavak ; le service est de cette espèce discrètement rodée que la cuisine de vacances atteint rarement.
Dört kişi ya da daha azsanız açık mutfaktaki şef masasını rezerve edin; yedi koursluk tasting doğru hamle ve standart liste yerine sommelierin Ege beyazlarıyla daha iyi eşleşiyor. Ağustosta iki hafta önceden ayırtın.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
***** (5/5)
Réponses rapides sur Kitchen by Osman Sezener, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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