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52 Faubourg Saint-Denis, Restaurant à Canal Saint-Martin, Paris
Restaurant

52 Faubourg Saint-Denis

Le néo-bistrot ouvert sur cuisine de Charles Compagnon, cuisine asianisante, sans réservation, service continu.

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Canal Saint-Martin |
$$ Milieu de gamme pour Restaurant
|
Mon-Sun 08:00-00:00 (varies by day)
| Dernière vérification: mai 2026

Le 52 Faubourg Saint-Denis de Charles Compagnon se trouve à l'extrémité plus bruyante, plus diverse du 10e, béton brut et pierre apparente, cuisine entièrement ouverte, pas de réservation. La cuisine marie classiques de bistrot (pâté de campagne, poireaux vinaigrette) et assiettes à inflexion asiatique qui se lisent en prolongements naturels plutôt qu'en fusion : nuoc-cham, agrumes, herbes, poisson légèrement maturé. Carte des vins natures et faible intervention ; café torréfié en interne. Service continu, ce qui en fait le rare néo-bistrot qu'on peut utiliser pour une assiette à 16 h sans s'excuser. Le groupe Compagnon exploite aussi le Café Compagnon non loin.

Conseil de la rédaction

Walk in at 15:00 for a plate and a glass, that's when the room is at its best.

En un coup d'œil

Vue
Canal View, Street Scene

Vue & cadre

Type de vue

Canal View, Street Scene

Qualité de la vue

Bonne

Intérieur Terrasse Bord de l'eau

Foire aux questions

Réponses rapides sur 52 Faubourg Saint-Denis, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is 52 Faubourg Saint-Denis?
52 Faubourg Saint-Denis is located in Canal Saint-Martin, Paris, 52 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de 52 Faubourg Saint-Denis ?
52 Faubourg Saint-Denis est ouvert Mon-Sun 08:00-00:00 (varies by day).
Pour quelles occasions 52 Faubourg Saint-Denis est-il idéal ?
52 Faubourg Saint-Denis est particulièrement prisé pour An off Hour late lunch, A no Fuss weekday dinner.

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