Bouillon Chartier Grands Boulevards
Pigalle & SoPi
L'original de 1896, salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.
Bouillon Art nouveau de 1906, nymphes façon Mucha, Monument historique, la table d'Édith Piaf.
Le Bouillon Julien ouvre en 1906 au 16 rue du Faubourg Saint-Denis avec une ambition Belle Époque que le Chartier d'origine n'avait jamais tentée : le maître verrier Louis Trezel commandé pour quatre panneaux « femmes-fleurs » dans la veine Mucha, la céramique d'Hippolyte Boulenger au sol, l'ensemble classé Monument historique depuis 1997. Édith Piaf y avait sa table régulière. Le restaurant fonctionne en bouillon ouvrier, douze à quinze euros le plat, pas de réservation, service quotidien, pas en musée. Pour un visiteur stambouliote qui veut la salle Belle Époque sans le prix Belle Époque, Julien est le plus beau repas à petit budget de Paris.
10ème arrondissement. Kült-kurum istisnası (1906, tescilli anıt, Mucha-okulu dekor).
En un coup d'œil
Type de vue
Canal View, Street Scene
Qualité de la vue
Good
Réponses rapides sur Bouillon Julien, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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