Soon Grill Restaurant
Table Top Grill Convivial Halal Option
Soon Grill
Le Marais
$$$
Barbecue coréen du Marais, chef Sunghak Han, plaque de table, option halal, inscription Guide Michelin.
Restaurant
L'Ami Jean
La bistronomie basque-bretonne de Stéphane Jégo depuis 2004, le riz au lait qui a fondé un pèlerinage.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Tour Eiffel & Invalides |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
| Tue-Sat 12:00-14:30, 19:00-23:00
| Dernière vérification: mai 2026 Stéphane Jégo rachète L'Ami Jean en 2004 et transforme le plus ancien bistrot basque de la rue Malar en l'une des salles de référence de la bistronomie parisienne. Tables serrées, sol d'ardoise, cuisine ouverte sur la salle. La cuisine se lit Bretagne par le Pays-Basque : poisson de ligne et jus aux algues, épaule d'agneau braisée longuement, charcuterie de producteurs pyrénéens nommés, et le riz au lait, le riz au lait, servi au saladier à partager avec caramel salé et noisettes confites dont parlent depuis vingt ans les chroniqueurs gastronomiques. Inscrit au Guide Michelin ; couvert à plusieurs reprises par Le Figaro et Le Monde. La table de pèlerinage pour les véritables touristes de la bistronomie parisienne.
Conseil de la rédaction
The riz au lait is the meme. The cooking around it is what built the pilgrimage. Twenty years in, still no drift.
Bib Gourmand
MICHELIN Guide France 2026, Bib Gourmand Stéphane Jégo, Basque-French institution, 7e En un coup d'œil
- Vue
- Eiffel Tower, Seine River
- Note coucher de soleil
- 4/5
Vue & cadre
Type de vue
Eiffel Tower, Seine River, Garden View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
**** (4/5)
Intérieur Terrasse Bord de l'eau
Distinctions & qualité
Michelin bib gourmand
Distinctions
- MICHELIN Guide France 2026, Bib Gourmand
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur L'Ami Jean, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is L'Ami Jean?
L'Ami Jean is located in Tour Eiffel & Invalides, Paris, 27 rue Malar, 75007 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de L'Ami Jean ?
L'Ami Jean est ouvert Tue-Sat 12:00-14:30, 19:00-23:00.
Pour quelles occasions L'Ami Jean est-il idéal ?
L'Ami Jean est particulièrement prisé pour Group dinner, Bistronomie pilgrimage, Long lunch.
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