Semilla
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Bistronomie industrielle d'Eric Trochon rue de Seine.
Maison de volaille d'Antoine Westermann à Montmartre, races patrimoniales, rôtisserie en haut de la butte.
Le trois étoiles Antoine Westermann ouvre Le Coq Rico rue Lepic en 2012 en « bistrotisserie » 100 % volaille articulée autour des races patrimoniales françaises, Bresse, Challans, Coucou de Rennes, rôties entières et découpées à la table. Renaissance en septembre 2021 sous le nom Le Coq & Fils, la cuisine garde l'identité maison de volaille en ajoutant des accompagnements bistronomiques. Gault & Millau continue de l'inscrire ; Le Figaro en parle comme du restaurant single-produit le plus engagé de Paris. Pour un visiteur stambouliote redescendant du Sacré-Cœur qui veut un vrai dîner de Montmartre, pas une crêperie touristique, c'est l'adresse.
İki kişilik bütün Bresse tavuğu. Rezerve edin.
En un coup d'œil
Type de vue
Paris Rooftops, City Skyline
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Le Coq & Fils, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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