Le Pure Café
Bastille, Charonne & Oberkampf
Un café d'avant 1900 préservé sans ironie, zinc, banquettes rouges, terrasse toute la journée.
Épicerie-fine + restaurant du Marais, la réponse Dean & DeLuca de Delphine Plisson pour Paris.
Delphine Plisson ouvre son vaisseau amiral boulevard Beaumarchais en 2015, une épicerie fine entièrement achalandée (boucher, fromager, poissonnier, cave, pâtisserie) enroulée autour d'un café-restaurant en service continu. Le modèle, c'est Dean & DeLuca à logique de sourcing française : petits producteurs, traçables, saisonnier, sans compromis. Ouvert sept jours sur sept, du déjeuner au dîner, deux terrasses sur Beaumarchais. Pour un visiteur qui veut une seule matinée combinant un vrai geste de marché parisien avec un repas assis, sans réserver un bistrot du Marais à plusieurs services, c'est l'adresse la plus utile du haut du Marais.
Eat in the restaurant, then shop the épicerie on the way out. The Picasso Museum is two blocks north.
En un coup d'œil
Type de vue
Courtyard, Garden View, Historic Monuments
Qualité de la vue
Bonne
Réponses rapides sur Maison Plisson, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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