Pâtisserie Sadaharu Aoki Café
Japanese French Matcha Left Bank
Pâtisserie Sadaharu Aoki
Saint-Germain & Saint-Sulpice
$$
Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques.
Café
Stohrer
Plus ancienne pâtisserie de Paris depuis 1730, la boutique classée du pâtissier de Louis XV, rue Montorgueil.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Sentier & Bourse |
$$ Milieu de gamme pour Café
| Daily 08:00-20:30
| Dernière vérification: mai 2026 Nicolas Stohrer est pâtissier de Stanislas Leszczyński, puis suit sa fille Marie à Versailles lorsqu'elle épouse Louis XV. Il ouvre rue Montorgueil en 1730, et la boutique n'a pas bougé depuis. Il y invente le baba au rhum. L'intérieur, plafonds peints par un élève de Paul Baudry (le décorateur de l'Opéra Garnier), miroirs dorés, comptoir d'origine, est classé Monument historique. Le répertoire est le canon de la pâtisserie française des XVIIIe et XIXe siècles : baba au rhum, puits d'amour, religieuse, vol-au-vent, pâtés en croûte salés. À deux minutes des Halles, sur la rue piétonne de Montorgueil qui est elle-même un rituel du samedi matin.
Conseil de la rédaction
Baba au rhum is the order, Stohrer invented it. The savoury pâté en croûte at lunch is the Paris-classique move. Saturday morning combines with the Montorgueil market stroll.
En un coup d'œil
- Vue
- Courtyard, Street Scene
Vue & cadre
Type de vue
Courtyard, Street Scene
Qualité de la vue
Limitée
Intérieur Terrasse
Foire aux questions
Réponses rapides sur Stohrer, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Stohrer?
Stohrer is located in Sentier & Bourse, Paris, 51 rue Montorgueil, 75002 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Stohrer ?
Stohrer est ouvert Daily 08:00-20:30.
Pour quelles occasions Stohrer est-il idéal ?
Stohrer est particulièrement prisé pour Baba au rhum, Puits d'amour, Saturday Market walk.
Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur
Vous pourriez aussi aimer
Découvrir d'autres adresses dans le quartier
Même catégorie
Même catégorie
Mori Yoshida Café
Japanese Precision Classical Boutique Pickup
Mori Yoshida
Tour Eiffel & Invalides
$$
Pâtisserie classique française à précision japonaise, avenue de Breteuil, le Saint-Honoré comme étalon.
Même catégorie
La Pâtisserie Cyril Lignac, Paul Bert Café
Chef Led Signature Equinoxe 11e Original
La Pâtisserie Cyril Lignac, Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$
La première pâtisserie du 11e de Cyril Lignac et Benoît Couvrand, l'Équinoxe est né ici.
Même catégorie
Hugues Pouget Café
Chef Led Precision Left Bank
Hugues Pouget
Saint-Germain & Saint-Sulpice
$$$
Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef, première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003.
Même catégorie
Debauve & Gallais Café
1800 Institution Listed Interior Historic Monument
Debauve & Gallais
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Plus ancienne chocolaterie de Paris depuis 1800, boutique classée du pharmacien de Marie-Antoinette, rue des Saints-Pères.
Même catégorie
Ladurée Paris Royale Café
Tea Salon Institution Macaron
Ladurée Paris Royale
Champs-Élysées & Madeleine
$$
Le salon de thé Ladurée d'origine (1862), la salle qui a inventé le salon de thé parisien.
À proximité
4 Restaurant, 1 Bar, 1 Hôtel · 6 adresses à proximité, à vol d’oiseau
Les distances sont approximatives et à vol d’oiseau, pas des itinéraires à pied. Consultez les trajets entre les étapes.
Le Comptoir de la Gastronomie
Restaurant · Sud-Ouest français / régional
~130 m
Experimental Cocktail Club
Bar · Bar à cocktails speakeasy
~140 m
Frenchie Bar à Vins
Restaurant · Bar à vins
~270 m
Le Petit Bouillon Pharamond
Restaurant · Bouillon / normand
~280 m
Hôtel Madame Rêve
Hôtel · Boutique design (5 étoiles)
~290 m
Frenchie
Restaurant · Néo-bistrot menu unique
~290 m