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Drouant Restaurant
Drouant, Restaurant à Sentier & Bourse, Paris
Restaurant
Literary Historic Classic French

Drouant

Sentier & Bourse

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Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914, institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen.

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Bofinger Restaurant
Bofinger, Restaurant à Le Marais, Paris
Restaurant
Historic Brasserie Stained Glass

Bofinger

Le Marais

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Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.

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Le 404 Restaurant
Le 404, Restaurant à Le Marais, Paris
Restaurant
Candle Lit Historic Convivial

Le 404

Le Marais

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Institution maghrébine du Marais signée Mourad Mazouz depuis 1990, tagines et pastilla sous les poutres XVIIe.

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Le Grand Véfour Restaurant
Le Grand Véfour, Restaurant à Saint-Honoré & Palais-Royal, Paris
Restaurant
Historic Ceremonial Literary

Le Grand Véfour

Saint-Honoré & Palais-Royal

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Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, monument historique en transition de cuisine.

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Anne Restaurant
Anne, Restaurant à Le Marais, Paris
Restaurant
Historic Intimate Courtyard

Anne

Le Marais

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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.

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Café des Musées Restaurant
Café des Musées, Restaurant à Le Marais, Paris
Restaurant
Bistro Classic Open Kitchen

Café des Musées

Le Marais

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Bistrot d'angle de 1924 avec cuisine ouverte, et le bœuf bourguignon le plus décoré de Paris.

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Frenchie Restaurant
Frenchie, Restaurant à Sentier & Bourse, Paris
Choix de la rédaction
Restaurant
Neo Bistro Set Menu Rue Du Nil

Frenchie

Sentier & Bourse

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Le bistrot du 2e signé Greg Marchand, celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.

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Verjus Restaurant
Verjus, Restaurant à Saint-Honoré & Palais-Royal, Paris
Restaurant
Intimate Natural Wine Anglophone Friendly

Verjus

Saint-Honoré & Palais-Royal

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Menu dégustation anglophone dans un triplex au-dessus du Palais-Royal, le néo-bistrot discret de Paris.

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