Frenchie Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Neo Bistro Set Menu Rue Du Nil
Frenchie
Sentier & Bourse
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Le bistrot du 2e signé Greg Marchand, celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.
Bistro in Paris
9 adresses à découvrir
Au Vieux Comptoir Restaurant
Zinc Bar Intimate Classic Bistro
Au Vieux Comptoir
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Petit bistrot à zinc près de Châtelet, toque GaultMillau, charcuterie de producteurs auvergnats nommés.
Aux Lyonnais Restaurant
Historic Bistro Lyonnais Intimate
Aux Lyonnais
Sentier & Bourse
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Bistrot bouchon lyonnais de 1890, sous la famille Dumant depuis 2025, après Ducasse.
Bofinger Restaurant
Historic Brasserie Stained Glass
Bofinger
Le Marais
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Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.
Café des Musées Restaurant
Bistro Classic Open Kitchen
Café des Musées
Le Marais
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Bistrot d'angle de 1924 avec cuisine ouverte, et le bœuf bourguignon le plus décoré de Paris.
Chez Janou Restaurant
Provençal Terrace Neighbourhood
Chez Janou
Le Marais
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Bistrot provençal caché derrière la place des Vosges, et la plus vaste sélection de pastis de la ville.
L'Ami Louis Restaurant
Institutional Polarising Old School
L'Ami Louis
Le Marais
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La mythologie bistrot vit au 32 rue du Vertbois, controversée, chère, irremplaçable.
Robert et Louise Restaurant
Open Fire Old Marais Carnivore
Robert et Louise
Le Marais
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Bistrot du Marais à feu ouvert où la côte de bœuf se grille sous vos yeux dans une cheminée à bois.
Yam'Tcha Bistrot Restaurant
Chef Driven Tea Pairing Cross Cultural
Yam'Tcha Bistrot
Saint-Honoré & Palais-Royal
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La réincarnation bistrot d'Adeline Grattard, cuisine franco-cantonaise après la fermeture de Yam'Tcha.
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