Locali affini a Italo Bassi ConFusion

Stella Michelin in collina, dall'orto e dalla fattoria del resort

Una stella sulla terrazza al tramonto, cucina sarda quasi a spreco zero

La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva

Il pesce con i piedi nell'acqua, rinato sotto un tre stelle

La stella Michelin di Claudio Sadler nel resort Baglioni all'ombra dei pini

Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua

La griglia e il fuoco al servizio della carne migliore, nel borgo di San Pantaleo

Uno chef stellato che cucina sulle rocce di granito al tramonto

L'istituzione del jet set soprannominata Il Ristorante dei Re

Cucina sardo-catalana d'avanguardia da un affiatato trio

Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata

Istituzione familiare che sfama la Costa Smeralda dal 1973

Due Forchette del Gambero Rosso per la cucina del ritorno a casa di una coppia

Pierluigi Fais reinventa la Sardegna in un'ex falegnameria

Cucina di padre e figlio che trasforma i prodotti dell'isola in piccoli capolavori sommessi

Menu degustazione alla lavagna nel cuore della città vecchia di Olbia

Cucina sommessamente inventiva su una piazza del centro di Olbia

Il re del tonno sardo, da Carloforte al porto di Cagliari

Terrazza panoramica su Cala di Volpe per le specialità sarde

Da trent'anni un punto fermo del pesce sopra Porto Cervo