Gemoderniseerde ocakbaşı met een afkomst uit Nişantaşı, verplant naar de jachthaven met door een mixoloog geleide cocktails en gegrild vlees aan het water
Cabbar opende in 2020 in Nişantaşı en kwam in 2021 naar Port Alaçatı, met zijn ocakbaşı-clubconcept geïmporteerd naar de Egeïsche kust. De grill is het middelpunt, küşleme heet geserveerd in schuimende boter, dry-aged stukken, klassieke mangal-mezes, maar het barprogramma, gerund door mixoloog Öztürk Koca, houdt stand tegen elk hoteldakterras in Istanbul. De zaal ligt boven de jachthaven met zeezicht en een late, door muziek geleide tweede helft. Het best voor gezelschappen die serieus willen eten en daarna willen doorgaan tot na middernacht.
Sit on the marina-facing terrace; ask for the küşleme and pair it with a Koca signature cocktail rather than the wine list, the bar is the stronger half of the kitchen here.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Marina View
Kwaliteit van het uitzicht
Uitzonderlijk
Zonsondergang
**** (4/5)
Snelle antwoorden over Cabbar Port, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Alaçatı Marina
Het filiaal van de familie Kabak aan de jachthaven, waar de vangst van de dag van een bord wordt voorgelezen en de rakı komt zonder dat je erom vraagt
Çeşme
Verzorgd daglicht aan de baai van Aya Yorgi dat na donker DJ-gedreven wordt, met de sushikeuken Tayu ter plaatse, de eigentijdse helft van het beachclubduo van de baai
Çeşme
Allesdagkeuken aan de jachtsteigers, Frans leunend ontbijt tot cocktails om middernacht, gerund door een echte chefslinie eerder dan een merkexploitant
Ilıca
Italiaans leunende mediterrane keuken op de kaap, pasta, pizza uit de houtoven en Egeïsche vis in een zaal ontworpen voor lange diners met zeezicht
Çiftlikköy
Türkiyes eerste kreeftenrestaurant, de zaal van Tuğrul Erol in Çiftlikköy sinds 1974 en de consistente Egeïsche keuze van Vedat Milor
Hacımemiş
De formule van de tuincocktail in Hacımemiş op schaal gedaan, de keuken draait de hele dag, de bar tot laat, 150 couverts onder de bomen
2 Winkel, 4 Restaurant · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Rue 1387
Winkel · Vintage-designconceptstore
Sakız Reçeli
Restaurant · Ontbijt
Bashaques
Winkel · Atelier voor draagbare kunst
Babushka Alaçatı
Restaurant · Russisch-mediterraan
Kapari Bahçe
Restaurant · Egeïsch-Grieks
Pizzeria da Roberto
Restaurant · Italiaanse pizzeria