Varka Alaçatı
Alaçatı
Een familiale rakı-en-vis-meyhane bij de monding van de bazaar waar je je eigen fles meebrengt
20 plekken om te ontdekken
Locaties vergelijkbaar met Veranda Alaçatı
Alaçatı
Een familiale rakı-en-vis-meyhane bij de monding van de bazaar waar je je eigen fles meebrengt
Alaçatı
De oudste rakı-vistafel van het dorp, gerund door dezelfde familie sinds 1950
Alaçatı
De lezing van chef Enes Kara van de Egeïsche keuken in een stenen binnenhof, in gelijke delen geworteld en herschreven
Alaçatı Marina
Sinds 1993 de familiezaal aan de vissershaven die Port Alaçatı definieerde voordat de jachthaven eromheen verrees
Şifne
Het oorspronkelijke adres in Şifne van de visdynastie Kabak, het stille, waar de locals nog komen
Het visrestaurant aan de haven van Dalyan uit 1975 dat bepaalt hoe een Çeşme balık restoranı zou moeten smaken
Ilıca
De Egeïsche zaal met open dek van Ilıca Hotel met uitzicht over de thermale baai, de meest zelfverzekerde keuken aan de resortkust
Ilıca
De kleine viszaal van Sertan op de kaap Yıldızburnu, tafels aan de waterrand, een scherpe keuken, prijzen die naar Çeşme-maatstaven nog kloppen
Ilıca
Italiaans leunende mediterrane keuken op de kaap, pasta, pizza uit de houtoven en Egeïsche vis in een zaal ontworpen voor lange diners met zeezicht
Çiftlikköy
De zeefront van de familie Yılmaz in Çiftlikköy sinds 2009, de stilste vistafel van Çeşme met uitzicht naar Sakız
Ildırı
Aan de waterrand van het antieke Erythrai, drie generaties familie-balıkçı in het stille noorden van het schiereiland
Çiftlik, Çeşme
Een kreeftenhuis aan zee, gerund door een gastheer die de zaal al jaren vasthoudt
Alaçatı
Egeïsche meze van beide kusten gelezen, geserveerd in een binnenhof tussen twee Griekse stenen huizen uit de jaren 1850
Alaçatı Marina
Het filiaal van de familie Kabak aan de jachthaven, waar de vangst van de dag van een bord wordt voorgelezen en de rakı komt zonder dat je erom vraagt
Alaçatı Marina
Gemoderniseerde ocakbaşı met een afkomst uit Nişantaşı, verplant naar de jachthaven met door een mixoloog geleide cocktails en gegrild vlees aan het water
Hacımemiş
Een door neon verlichte binnenhofbar die op stamgasten draait, niet op reserveringen voor de show
Çeşme
Allesdagkeuken aan de jachtsteigers, Frans leunend ontbijt tot cocktails om middernacht, gerund door een echte chefslinie eerder dan een merkexploitant
Çiftlikköy
Türkiyes eerste kreeftenrestaurant, de zaal van Tuğrul Erol in Çiftlikköy sinds 1974 en de consistente Egeïsche keuze van Vedat Milor
Karaburun
Iskele-zaal in Mordoğan met het gezicht naar zee, de visstoonbank van het werkende dorp die de jachtwereld nog niet heeft bereikt
Toont 20 van 20 plekken