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La Pasion Restaurant
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Intimate Classic Romantic

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La seule véritable maison espagnole de Bodrum : les tapas de Saint-Sébastien de Neco, sur une rue de pierre de 300 ans

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Dükkan No 10, Restaurant à Bodrum, Bodrum
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Intimate Family Run Neighbourhood

Dükkan No 10

Bodrum

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Une petite cuisine familiale de l'Adliye Sokak, un plateau de mezes et une ardoise de poisson, et une clientèle fidèle qui connaît les prénoms

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Classic Waterfront Intimate

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Bodrum

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Un restaurant de poisson de longue date sur le port ouest de Bodrum, avec une vraie sofra à rakı

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Bar
Historic Live Music Intimate

Mavi Bar

Bodrum

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Le bar à jazz de maison de pierre de 1983 où Yeni Türkü et Erkan Oğur jouaient avant qu'on ne les connaisse

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Limon Gümüşlük Restaurant
Limon Gümüşlük, Restaurant à Gümüşlük, Bodrum
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Romantic Elegant Classic

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Gümüşlük

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Une terrasse de colline ombragée de bougainvilliers qui est le coucher de soleil de Gümüşlük depuis deux décennies

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Ali Rıza'nın Yeri Restaurant
Ali Rıza'nın Yeri, Restaurant à Gümüşlük, Bodrum
Restaurant
Rustic Waterfront Classic

Ali Rıza'nın Yeri

Gümüşlük

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La première table de l'iskele de Gümüşlük depuis 1962, toujours tenue par la famille

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Miços Yalıkavak Restaurant
Miços Yalıkavak, Restaurant à Yalıkavak, Bodrum
Restaurant
Waterfront Rustic Classic

Miços Yalıkavak

Yalıkavak

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Le restaurant de poisson originel de la crique de Tilkicik, sur son propre ponton depuis 1993 et toujours familial

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Hasan'ın Yeri Restaurant
Hasan'ın Yeri, Restaurant à Yalıkavak, Bodrum
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Classic Rustic Cozy

Hasan'ın Yeri

Yalıkavak

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La cuisine de poisson familiale originelle de Yalıkavak, ouverte au début des années 1980 et toujours au même coin de rue

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Classic Waterfront Intimate

Melengeç Türkbükü

Türkbükü

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La sœur türkbükü du restaurant de mezes de Gümüşlük, sur la Liman Caddesi avec trente entrées froides et chaudes

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Mehtap Balık Restaurant
Mehtap Balık, Restaurant à Akyarlar, Bodrum
Restaurant
Waterfront Classic Family

Mehtap Balık

Akyarlar

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Le restaurant de poisson du port d'Akyarlar, tenu par la même famille depuis 1986, avec Kos à un coucher de soleil de l'autre côté du détroit

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Gonca Balık Restaurant
Gonca Balık, Restaurant à Torba, Bodrum
Restaurant
Waterfront Classic Intimate

Gonca Balık

Torba

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Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison

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Memedof Restaurant
Memedof, Restaurant à Bodrum, Bodrum
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Waterfront Classic Family Run

Memedof

Bodrum

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La salle de la mer de Mehmet et Tülin Çuhadar à la Milta Marina ; le restaurant de poisson de référence de Bodrum depuis le début des années 2000

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Karafaki Erhan Usta Restaurant
Karafaki Erhan Usta, Restaurant à Gümüşlük, Bodrum
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Restaurant
Waterfront Classic Romantic

Karafaki Erhan Usta

Gümüşlük

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Le restaurant de poisson d'Erhan Usta sur l'iskele de Gümüşlük depuis 1983, toujours le nom du chef sur la porte

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Yakamoz Restaurant Gümüşlük Restaurant
Yakamoz Restaurant Gümüşlük, Restaurant à Gümüşlük, Bodrum
Restaurant
Waterfront Classic Intimate

Une salle de poisson de Gümüşlük à même l'eau, les bateaux et l'île aux Lapins à un mètre de la table

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Okyanus Restaurant Gümüşlük Restaurant
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Restaurant
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Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard

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Deli Ağa Restaurant Restaurant
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Waterfront Rustic Intimate
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La salle du pêcheur de Yalıçiftlik, tables dressées à même les hauts-fonds, le poisson du jour du bateau, la famille de Mustafa Bey à quinze couverts.

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Palavra Balık Restaurant
Restaurant
Intimate Classic Rustic
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Une petite salle rakı-balık sur la Müskebi Caddesi : poulpe grillé et cassolette de crevettes en signatures de la maison.

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Kurul Bitez Restaurant
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Kitchen Led Modern Kebab

Kurul Bitez

Bitez

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Un kebab moderne au Guide MICHELIN, la cuisine la plus ambitieuse de Bitez, le kebab comme grammaire de gastronomie.

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Restaurant
Garden Intimate Family

La cuisine italienne aux recettes de famille de Melina Kırmacı, nichée dans un verger de mandariniers et de citronniers à l'intérieur de Bitez.

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Köşebaşı

Bitez

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La branche de Bitez de Köşebaşı depuis 2022 : programme de kebap Adana-Tarsus à l'année, avec un vrai jardin.

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