Cok Cok Thai Tunel Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Chef Driven Cok Cok Thai Tunel Beyoğlu $$$ L'original : le chef Khun Nuch, ancien cuisinier de la famille royale thaïlandaise, depuis 2006 Même catégorie
Itsumi Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Refined Itsumi Levent $$$$ Cuisine japonaise authentique par le chef Horikoshi, omakase sur réservation Même catégorie
Casa Mamma Restaurant Restaurant Comparer Intimate Family Authentic Casa Mamma Caddebostan $$ L'italien intime de trois sœurs, pizza romaine fermentée 72 heures Même catégorie
Akira Back Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Fine Dining International Chef Driven Akira Back Istanbul Bakırköy $$$$ Recommandé par le Michelin, cité au Gault & Millau : fusion nippo-coréenne au plus haut niveau Même catégorie
Tarantella Pizza Restaurant Restaurant Comparer Authentic Italian Intimate Tarantella Pizza Kadıköy $$ Vraie pizza napolitaine à la San Marzano, pâte fermentée et tiramisu remarquable Même catégorie
Barboon by Atlas Balik Restaurant Restaurant Comparer Upscale Scenic Authentic Barboon by Atlas Balik Arnavutköy $$$$ Délices de la mer raffinés et vue spectaculaire sur le Bosphore Même catégorie
Naif Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Local Sourcing Intimate Naif Karaköy $$$ Approvisionnement exclusivement turc : orzo au poulpe et jarret d'agneau sur pâtes paysannes Même catégorie
Gun Lokantasi Restaurant Restaurant Comparer Cozy Authentic Intimate Gun Lokantasi Beyoğlu $$$ Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu Même catégorie
Herise Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Hidden Gem Herise Istanbul Sarıyer $$$ Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés Même catégorie
Maşuk Devr-i Meyhane Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Nostalgic Maşuk Devr-i Meyhane Kadıköy $$$ Un konak de trois étages hors du circuit de Kadıköy, les mezes d'abord, de vieux disques turcs au jardin. Même catégorie
Hatay Restaurant 1967 Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Historic Authentic Local Favorite Hatay Restaurant 1967 Bağdat Caddesi $$$ La meyhane littéraire du corridor, qui tient un livre d'or depuis 1967. Même catégorie
Radika Restaurant Restaurant Comparer Authentic Local Favorite Intimate Radika Koşuyolu $$$ La meyhane égéenne de Koşuyolu, une vraie vitrine de mezes et un quartier qui la garde pour lui. Même catégorie
Musaade Kadıköy Restaurant Restaurant Comparer Trendy Authentic Intimate Musaade Kadıköy Kadıköy $$$ « Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef Même catégorie
Mahkeme Lokantasi Restaurant Restaurant Comparer Historic Authentic Intimate Mahkeme Lokantasi Karaköy $$$ Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir Même catégorie
Liman Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Historic Scenic Upscale Liman Istanbul Karaköy $$$$ Restaurant portuaire des années 1950 ressuscité à Galataport, avec terrasse sur le Bosphore Même catégorie
Rumelihisari Iskele Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Michelin Elegant Rumelihisari Iskele Rumelihisarı $$$$ Trois années consécutives au Guide Michelin, pavillon au bord du Bosphore Même catégorie
Isokyo Restaurant Restaurant Comparer Luxury International Hotel Dining Isokyo Beşiktaş $$$$ Cinq cuisines asiatiques sous un même toit, au Raffles Hotel Même catégorie
Grand Tarabya Brasserie Restaurant Restaurant Comparer Elegant Waterfront Jazz Grand Tarabya Brasserie Tarabya $$$$ Brunch jazz du dimanche et table face à la marina du haut Bosphore Même catégorie
A'jia Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Historic Luxury Waterfront A'jia Restaurant Beykoz $$$$ Yalı Rasim Paşa des années 1800 devenu hôtel de charme, distingué par le Five Star Diamond Award Même catégorie
Scalla Beykoz Restaurant Restaurant Comparer Luxury Modern Waterfront Scalla Beykoz Beykoz $$$$ Ouverture 2025 : 120 couverts de cuisine méditerranéenne de luxe au design sur mesure, sur le front de mer de Beykoz Même catégorie