De Grieks-Egeïsche fine-diningzaal van een culinair academicus, verscholen in een boutique van vijftien kamers nabij de Marinaweg
Sinds 2014 gerund door Sedef en Ali Zevkliler, Ali doceert culinaire kunst aan de universiteit, wat de familie als een verhandeling behandelt eerder dan een nevenproject, byZevkliler is de à-la-carte fine-diningzaal van hun Boutique Hotel & Fine Dining, aan de stillere Marinakant van het dorp. De keuken leunt openlijk Grieks: een lange mezelijn, dagverse vis, een zorgvuldige dessertsectie, en een buitenhaard voor koelere avonden. De hotelkant is klein (15 kamers) en de eetzaal leest als een salon van de chef, geen hotelkantine.
Skip the pizza-stone-oven hotel rooms in the village and come here for what the family quietly call Pazar night, Ali's sailor-Greek meze run with the day's grilled fish. Ask for the garden-fireplace table from October on.
In het kort
Type uitzicht
Stone-Village Street
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Snelle antwoorden over byZevkliler, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Alaçatı
De farm-to-table zaal van Buse Bağlayan binnen het enige Alaçatı-adres van Small Luxury Hotels, de keuken wordt gevoed door de boerderij van de familie in Ovacık
Hacımemiş
De stille stenen tuin van Hacımemiş, een chefsadres voor Egeïsche keuken dat sinds 2010 dezelfde uit Tire betrokken standaard aanhoudt
Alaçatı
De jaarronde Egeïsche zaal van Hüseyin Pancar binnen Alavya, de zeldzame hotelkeuken waar İstanbullular de stad voor doorkruisen
Alaçatı
De openluchtkamer van Burakhan Akçe om te delen, moderne Egeïsche kleine gerechten op een zorgvuldige afstand van het rumoer van de Kemalpaşa Caddesi
Hacımemiş
Een binnenhof uit de jaren 1800 in Hacımemiş onder de olijfbomen, de meest romantische eetzaal in een stenen huis van het dorp
Hacımemiş
Een ambachtelijke Egeïsche keuken in Hacımemiş, gerund door twee vrouwen die het sjabloon voor moderne Alaçatı-huiskeuken schreven
5 Café, 1 Restaurant · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Local Cups
Café · Specialty-koffie
Hatta Alacati
Café · Espresso- en koffiebar
Petra Roasting Co. Alacati
Café · Specialty-koffiebranderij en cocktailbar
Amavi
Restaurant · Moderne visgerechten
Alaköy Pastanesi
Café · Bakkerij
Apéro Bakery and Sandwicherie
Café · Bakkerij