Ristorante Cocchi
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
20 mekân listede
Ristorante Da Danilo ile benzer mekânlar
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Bologna (Saragozza)
Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı
Bologna (Üniversite bölgesi)
Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar
Bologna (Arcoveggio)
1956'dan beri: Gigina'nın tagliatelle'si ve 300 etiketli mahzeni
Bologna (Saragozza)
1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında
Bologna (Santo Stefano)
Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz
Cesenatico
Romagna usulü gran fritto, kanalın üzerinde tam kıvamında
Bologna (Bolognina)
İşçi mahallesi Bolognina'da Bib Gourmand sfoglia
Bologna (Porto-Saragozza)
1937'den beri aile osteriası, her gün el açması sfoglia
Savigno
Bir yıldızı ve trüf tutkusu olan 1934 tarihli bir trattoria
Parma
Adliyenin yanında anolini in brodo ve üç çeşit tortelli
Bologna (Saragozza)
Stadyum yakınında semt sfogliası, bahçeli oturma
Colorno
Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor
Rimini
Şef Silver Succi'nin yaratıcı balığı, Rimini'nin üzerinde servis ediliyor
Modena
Bottura'nın rahat masası: Emilia kökleri, modern bakış, makul fiyatlar
Modena
Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen
Castelvetro di Modena
Tepede, kendi balsamico fıçılarının üstünde acetaia yemeği
Gösterilen 20 / 20 mekân