Kavanoz Yalıkavak
Yalıkavak
Sommerlicher Außenposten des barkeepergeführten Originals aus Arnavutköy, Dorfseite von Yalıkavak, sonnenuntergangsverankert, ernsthafte Cocktails.
Räume mit den Aussichten, für die man in Bodrum bucht – Bucht, Meer, Marina, Dachterrasse und Sonnenuntergang.
Buchten, Kaps und offene Ägäis – die Panorama-Signaturen von Bodrum und Alaçatı
176 LokaleErhöhte Tafel mit Himmelsperspektive
4 LokaleTische direkt am Wasser
80 LokaleDie besten Plätze, um den Tag enden zu sehen
165 Lokale33 Lokale zum Entdecken
Yalıkavak
Sommerlicher Außenposten des barkeepergeführten Originals aus Arnavutköy, Dorfseite von Yalıkavak, sonnenuntergangsverankert, ernsthafte Cocktails.
Bitez
Ein vier Dekar großer Mandarinengarten im alten Bitez, in dem ein junges Paar die Messlatte für ägäisches Frühstück setzte
Bodrum
Eine 24-Zimmer-Boutique an der Omurca mit einem Dachrestaurant, zwei Pools und dem hauseigenen H&G-Bio-Wein der Besitzer
Akyarlar
Meeresfrüchte-Bistro Aspat Anthaven, die südbuchtige Alternative zu den Hafenfischräumen, Knoblauchgarnelen und Garnelen-Bruschetta bei einer Google-4,9.
Göltürkbükü
Der Signature-Dinner-Raum des Divan Bodrum Palmira an der Göltürkbükü, Executive Chef Adnan Öztürks ägäische Küche mit einem Zero-Waste-Programm.
Yahşi
Kleiner rakı-balık-Raum an der Müskebi Caddesi, gegrillter Oktopus und Garnelen-Auflauf als Hausspezialitäten.
Yalıkavak
Mehmet Çuhadars klassisches ägäisches Fischhaus, Gölköy 2001, Yalıkavak-Filiale seit 2007.
Datça (Halbinsel Reşadiye)
MICHELIN Young Chef Award 2026, Duru Akgüls restaurierte Ölmühle auf der Halbinsel Reşadiye
Bitez
Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.
Bitez
Modern-ägäische Küche in Bitez, sorgfältige Beschaffung, ruhiger Raum, das etablierte Mittelfeld der Bucht.
Ortakent (Yahşi)
Ägäische Küche auf der Yahşi-Seite, der Meze-Tresen, zu dem das Erzeugermarkt-Publikum zum Abendessen zurückkehrt.
Türkbükü
Small-Plates- und Sushi-Raum in Türkbükü, das moderne Street-Food-trifft-Cocktail-Format, das der Bucht fehlte.
Yalıkavak
Signature-Raum des MGallery Yalıkavak, modern-ägäisch-anatolisch unter Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Akyarlar
Die japanische Küche im Anthaven, der einzige Sushi-und-Wok-Raum auf der Südseite der Halbinsel, zwei Schritte vom Hafen von Akyarlar.
Türkbükü (Cennet Koyu)
Der ganztägige türkische Raum des Mandarin Oriental, der renommierte Frühstücksservice des Resorts plus eine saisongetriebene anatolische Dinner-Karte.
Torba
Das nächtliche Bistro im Stil der Französischen Riviera des HYDE Bodrum, Klassiker der Côte d'Azur, DJ-getriebener Dinner-Raum
Torba
Die ägäische Poolbar des HYDE Bodrum, Tapas in kleinen Tellern, Cocktails, hauseigene Wochenend-DJs
Torba
Die familiengeführte ägäische und türkische Küche des Dorfes Torba, über zwanzig Jahre an der Atatürk Caddesi, mantı und çiğ börek
Bitez
Melina Kırmacıs italienische Küche nach Familienrezept, eingebettet in einen Mandarinen- und Zitronenhain im landeinwärtigen Bitez.
Bitez
Köşebaşıs Bitez-Filiale seit 2022, ganzjähriges Adana-Tarsus-Kebap-Programm mit einem echten Garten.
Bitez
Das ganztägige Bistro-Bar des Naru- und Dereköy-Lokantası-Teams an der Adliye Caddesi, DJ-Programm an Wochenenden.
Bitez
Mexikanische Cantina im Dorf Bitez von İrem Gürses, feuergegrilltes Fleisch und handgemachte Tortillas mit einem DJ-Programm.
Bitez
Ganzjährige Brasserie im Dorf Bitez mit einem Mandarinenbaum-Garten, Frühstück bis Abendessen.
Bitez
Gartenbasiertes serpme-kahvaltı im Van-Stil an der Bergamut Caddesi, das ostanatolische Frühstück, das Bodrum fehlte.
Gümüşlük
Hilal Tayfuns Le-Cordon-Bleu-Küche über dem Dorf, Brasserie, handwerkliche Bäckerei, französische Patisserie unter einem Dach
Gümüşlük
Dorffrühstückscafé, halbinselweit bekannt für seine hausgemachten Marmeladen und poğaça
Gümüşlük
Eine Sauerteig-Pizzeria mit handwerklichem Gin Tonic auf hausgemachtem Tonic, das alternative Abendessen des Dorfes
Gümüşlük
Eine Boutique-Kellerei mit 5.000 Flaschen, verwurzelt im antiken Myndos-Terroir, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü
Konacık
Die Antep-Küche der Familie Bayazhan, 2021 nach Konacık gebracht, mit einer Steinofen-katmer-Linie, die ganzjährig läuft.
Konacık
Konacıks Kultur-und-Gastronomie-Anlage, Bibliothek, Küche, Garten und eine Freiluftbühne für 400, die Jazz, Theater und Autorenabende fährt.
Çiftlik
Die köy-kahvaltısı-Adresse von Kızılağaç an der Yalıçiftlik-Straße seit 2015, mit Eiern aus dem Gartenstall und einer Küche, die von der Familie geführt wird, der das Land gehört.
Çiftlik
Der köy-Garten von Kızılağaç mit einer kendin-pişir-kendin-ye-Grillgrube, einer Steinofen-kahvaltı-Linie und einem kleinen Zoo für die Kinder, fünfzehn Jahre an derselben Straße.
Yalıkavak
Altes Bodrum-Haus abseits der Sandıma-Straße, der Referenz-Dorffrühstücksraum der Halbinsel.