Adresses in Bitez

La cuisine italienne aux recettes de famille de Melina Kırmacı, nichée dans un verger de mandariniers et de citronniers à l'intérieur de Bitez.

Un complexe de plage à Pomelan réunissant beach club, brasserie, balıkçı et une salle de jazz, sous le chef Cüneyt Kırsan.

Le bistrot-bar continu de l'équipe de Naru et de Dereköy Lokantası sur l'Adliye Caddesi, programmation DJ le week-end.

Une cuisine du front de mer de Bitez à côté de la mosquée de Yalı, la salle continue de longue date de la baie.

Une salle steak-et-plage de la Çökertme Caddesi depuis 2025 : bœuf et agneau maturés, approvisionnés auprès de producteurs d'Afyon et de Balıkesir.

Un kebab moderne au Guide MICHELIN, la cuisine la plus ambitieuse de Bitez, le kebab comme grammaire de gastronomie.

Bib Gourmand 2026, le restaurant de mezes au jardin de mandariniers d'Ümmühan Girgin, dans les ruelles de Bitez

La lokanta de jardin saisonnière de la cheffe Zişan Altınçaba, dans les collines de Dereköy

Une meyhane avec jardin à Bitez, tenue par ses propriétaires, et sa table quotidienne de meze sous les agrumes

Une cuisine et un beach club du front de mer de Bitez Yalısı : cuisine de la mer menée par la cuisine, du matin jusqu'à tard.

La salle de pâtes maison de Rita et Koko Fesçi sur l'Adliye Caddesi, l'adresse de pâtes du village de Bitez depuis 2012.

Une cantina mexicaine du village de Bitez signée İrem Gürses : viandes au grill et tortillas maison avec une programmation DJ.

Un café de spécialité au nom scandinave sur la ligne de Kanuni Sultan Süleyman à Bitez, le coin troisième vague de la baie.

La branche de Bitez de Köşebaşı depuis 2022 : programme de kebap Adana-Tarsus à l'année, avec un vrai jardin.

Une brasserie continue à l'année du village de Bitez avec un jardin de mandariniers, du petit-déjeuner au dîner.

Un serpme kahvaltı façon Van au jardin, sur la Bergamut Caddesi, le petit-déjeuner anatolien oriental qui manquait à Bodrum.

Une cuisine égéenne moderne de Bitez : approvisionnement soigné, salle calme, le milieu établi de la baie.

La plage des résidents du lotissement Aktur Tatil Sitesi : cantine de jour, musique live le soir, la salle au travail du lotissement de Bitez.

Mantı, çiğbörek et gözleme sur la place du village de Bitez, la salle de petit-déjeuner dont une résidence secondaire ne peut se passer.

Une salle méditerranéenne ouverte toute l'année à Bitez : minimaliste, la cuisine d'abord, l'ancrage hors saison qui manquait à la baie.

Une salle de jour du front de mer de Bitez : baie aux eaux peu profondes, déjeuner mené par la cuisine, la bonne réponse pour un long midi.

Un beach club du front de mer de Bitez depuis 1993, la plus ancienne salle de jour de la baie, résidentiel plutôt que spectaculaire.

Une salle de mezes et de kebabs comme une géographie de la Turquie, sous les mandariniers, Bib Gourmand 2025-2026

Le comptoir de glaces de 1995 des frères İhtiyar sur la place de Bitez, avant qu'il ne devienne un nom national

Un verger de mandariniers de quatre décares dans le vieux Bitez, où un jeune couple a placé la barre du petit-déjeuner égéen

Une maison de petit-déjeuner de Bitez de deuxième génération, nichée dans les jardins d'agrumes derrière la baie

Une pâtisserie au jardin à Bitez, menée sur le pain au levain et les croissants aux amandes