L'antenne de la famille Kabak au bord de la marina, où la pêche du jour se lit sur une ardoise et où le rakı arrive sans qu'on le demande
Ferdi Kabak a commencé en 1981 avec une petite maison de poisson dans la crique d'Aya Yorgi ; quatre décennies plus tard, la famille tient la cuisine égéenne la plus fiable de la péninsule, avec des adresses à Şifne, à la marina de Çeşme et ici, à Port Alaçatı. La salle de la marina échange la quiétude villageoise de Şifne contre une terrasse plus large, mais ce sont les mêmes pêcheurs et la même longue liste de mezzés : trente chauds, vingt-cinq froids. La clientèle des yachts stambouliotes en fait sa cantine en août ; en mai et en septembre, un long déjeuner ici figure parmi les meilleurs de la côte égéenne.
Ask for a front pier table; let them open the day's chalkboard rather than the printed menu. The grilled octopus skewer is the house signature, order it before the mezes start arriving.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Marina View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Ferdi Baba Port Alaçatı, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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