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Drogheria della Rosa - Ristorante a Bologna (Santo Stefano), Emilia-Romagna
Ristorante

Drogheria della Rosa

Cucina bolognese in un'antica farmacia, senza menù

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione giugno 2026
Bologna (Santo Stefano) |
$$$ Di alto livello per Ristorante
| Ultima revisione: giu 2026

Ricavata in una vecchia farmacia riconvertita, con i suoi vasi da speziale e gli scaffali in legno intatti, condotta dal 1994 dall'irrefrenabile Emanuele Addone. Non esiste un menù stampato: è lo stesso Addone a illustrarvi i tortelloni del giorno, le tagliatelle al ragù e il manzo al balsamico, abbinando il vino. Un'istituzione anticonvenzionale sotto i portici di Santo Stefano.

Il consiglio della redazione

Addone's table-side patter is part of the meal; expect to be guided, not handed a card.

Domande frequenti

Risposte rapide su Drogheria della Rosa, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Drogheria della Rosa?
Drogheria della Rosa is located in Bologna (Santo Stefano), Emilia-Romagna, Via Cartoleria 10, 40124 Bologna.
Per quali occasioni è ideale Drogheria della Rosa?
Drogheria della Rosa è particolarmente apprezzato per Dinner, Couples, Long Lunch.

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