Pepèn
Parma
Il leggendario banco dei panini di Parma, lavagna del giorno, coda perpetua
12 locali da esplorare
Locali affini a Piadina da Rina
Parma
Il leggendario banco dei panini di Parma, lavagna del giorno, coda perpetua
Modena
Cucina di casa al primo piano accanto al mercato Albinelli, solo a pranzo
Modena
Ermes vi fa accomodare, Bruna cucina, pura cucina di casa modenese
Bologna
Il negozio bolognese che fu pioniere del vino al calice
Bologna (Santo Stefano)
Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa
Bologna (Bolognina)
La sfoglia da Bib Gourmand nella Bolognina operaia
Bologna (Porto-Saragozza)
Osteria di famiglia dal 1937, sfoglia tirata a mano ogni giorno
Bologna
La mescita bolognese del 1465 dove il cibo lo si porta da casa
Bologna (Quadrilatero)
L'istituzione della salumeria nel Quadrilatero dal 1932
Bologna (Quadrilatero)
Salumeria del Quadrilatero dal 1960, taglieri di mortadella
Modena
Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti
Parma
Anolini in brodo e tre tortelli accanto al tribunale
Mostrati 12 di 12 luoghi