Franceschetta 58
Modena
Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti
8 locali da esplorare
Modena
Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti
Parma
Il leggendario banco dei panini di Parma, lavagna del giorno, coda perpetua
Bologna (Quadrilatero)
Salumeria del Quadrilatero dal 1960, taglieri di mortadella
Bologna (Santo Stefano)
Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa
Bologna (Quadrilatero)
L'istituzione della salumeria nel Quadrilatero dal 1932
Modena
Cucina di casa al primo piano accanto al mercato Albinelli, solo a pranzo
Modena
Ermes vi fa accomodare, Bruna cucina, pura cucina di casa modenese
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