Sfoglia Rina Ristorante
Authentic Casual Local
Sfoglia Rina
Bologna (Santo Stefano)
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Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa
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Trattoria di Via Serra Ristorante
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Trattoria di Via Serra
Bologna (Bolognina)
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La sfoglia da Bib Gourmand nella Bolognina operaia
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Trattoria da Me Ristorante
Traditional Authentic Family Run
Trattoria da Me
Bologna (Porto-Saragozza)
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Osteria di famiglia dal 1937, sfoglia tirata a mano ogni giorno
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Trattoria Anna Maria Ristorante
Traditional Authentic Convivial
Trattoria Anna Maria
Bologna (zona universitaria)
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La pasta leggendaria di Anna Maria, foto di celebrità, tavoli al completo
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Osteria del Sole Bar
Historic Institution Convivial
Osteria del Sole
Bologna
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La mescita bolognese del 1465 dove il cibo lo si porta da casa
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Enoteca Italiana Bar
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Enoteca Italiana
Bologna
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Il negozio bolognese che fu pioniere del vino al calice
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All'Osteria Bottega Ristorante
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Bologna (Saragozza)
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Il tempio della cucina bolognese dimenticata di Daniele Minarelli
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Trattoria Bertozzi Ristorante
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Trattoria Bertozzi
Bologna (Saragozza)
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Sfoglia di quartiere vicino allo stadio, posti in giardino
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Drogheria della Rosa Ristorante
Traditional Historic Convivial
Drogheria della Rosa
Bologna (Santo Stefano)
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Cucina bolognese in un'antica farmacia, senza menù
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Tamburini Negozio
Historic Traditional Institution
Tamburini
Bologna (Quadrilatero)
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L'istituzione della salumeria nel Quadrilatero dal 1932
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Salumeria Simoni Negozio
Historic Traditional Authentic
Salumeria Simoni
Bologna (Quadrilatero)
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Salumeria del Quadrilatero dal 1960, taglieri di mortadella
Atmosfera affine
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