Plekken in Bodrum

De Cumhuriyet-trattoria die sinds 2013 de Michelin Bib Gourmand houdt voor Napolitaanse pizza en zeevruchtenrisotto

In de MICHELIN-gids vermeld boetiekresort boven Küdür Koyu, 32 kamers, drie restaurants, The Red Balloon en Hodan aan de gastronomiekant.

Pan-Aziatisch restaurant-en-show van de Vasilchuk Brothers aan de zeeboulevard van Yalıkavak Marina, zusterzaal van Birds Moscow.

De signatuurzaal van Allium Bodrum Resort, modern Egeïsch boven de klif van Çökertme met de horizon van de Griekse eilanden.

Een boetiek van 24 kamers aan de Omurca met een dakrestaurant, twee zwembaden en de eigen H&G biologische wijn van de eigenaren

Een fine-diningzaal op de heuvel boven het dorp, live muziek na zonsondergang, wereldkeukenkaart

Het visrestaurant van Erhan Usta op de iskele van Gümüşlük sinds 1983, nog altijd de naam van de chef op de deur

Bistro-bar voor de hele dag van het team van Naru en Dereköy Lokantası aan de Adliye Caddesi, dj-programma in het weekend.

Het terrasrestaurant van Birdcage 33 Hotel, karma mutfak (gemengde keuken) boven Yalıkavak Koyu.

De Yalıkavak Marina-buitenpost van OPA, de Griekse deelgerechtenzaal van chef Tim Newton met een zonsondergangmuziekprogramma.

De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.

Het köy-kahvaltısı-adres in Kızılağaç aan de Yalıçiftlik-weg sinds 2015, met eieren uit het tuinhok en een keuken gerund door de familie die het land bezit.

De oorspronkelijke zeevruchtenzaal van Sait Yılmaz aan Neyzen Tevfik; de Bodrum-keuken waaruit de vestigingen in Galataport en Yalıkavak groeiden

Mediterrasian-zeevruchtenzaal van White Rabbit Family aan Yalıkavak Marina, de Türkiye-buitenpost van merkchef Vladimir Mukhin.

Modern-minimalistische Türkbükü-baai met 52 kamers, rustig, eten-gedreven, het niet-Maçakızı-antwoord in dezelfde baai.

Gümüşlük-operatie voor de hele dag, klein hotel, keuken-gedreven zeevruchten, een wijnkaart die de baai miste.

Achtentwintig jaar oud stranddorp in Yalıkavak, gemaximeerde capaciteit, bohemien-volwassen, het anti-jachthaven-tegengif.

Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez

Bib Gourmand 2026, een chique mezezaal voor de hele dag aan D-Marin Göcek met de jachten op de voorgrond en de Reşadiye-bergen erachter

De zeevruchtenzaal van Kumbahçe met een Michelin Groene Ster en elke avond één menu voor het hele huis

De Egeïsche keuken van Osman Sezener met één Michelinster bij The Bodrum EDITION, het serieuste proefmenu van het schiereiland

Een door bougainville beschaduwd heuvelterras dat al twee decennia de zonsondergang van Gümüşlük is

Het oorspronkelijke strandhotel van Türkbükü dat de Egeïsche soberheid voor twee generaties bepaalde

De meest gecontroleerde, design-gedreven beachclub-operatie aan de Yalıkavak-kant

Het familievis­restaurant van İlknur en Cengiz Özbaşaran aan het strand van Gümüşlük sinds 1992, aanbevolen in de New York Times

Al lang bestaand rakı- en visrestaurant aan de kust van Yahşi, vangst van de dag op ijs, grote eetzaal.

Gebouwd aan de Yalı Mevkii, een klassiek Gündoğan-strandcafé bekend om zijn olijfoliegerechten en huisgemaakte mezes.

Strandrestaurant geopend in Küçükbük door Danış Ulaş in 2021; mediterrane keuken en een natuurlijke baai.

De vistoonbank en zeeboulevardzaal van Cafer Karakaya aan de kust van Yahşi, TripAdvisor Travellers' Choice 2025.

De pide-en-kebapzaal aan de Atatürk Bulvarı van Konacık met een buffet-kahvaltı voor het residentiële weekend, steenoven-pide en Manisa köfte, open tot drie.

De Yalıkavak Marina-nachtclub-restaurant van D-Ream Group, tropisch-moderne zaal die Aziatische en Zuid-Amerikaanse fusion draait.

Een boetiekwijnmakerij van 5.000 flessen geworteld in de antieke Myndos-terroir, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü

Havenvisrestaurant in Akyarlar aan de Yalı Caddesi, de als nummer 2 gerangschikte zeeboulevardzaal van het dorp met livemuziekavonden en een volledige mezetoonbank.

Blauwevlag-strand en restaurant aan Yahşi Koyu, steenoven-pizza's en een boetiekzaal met een royale tuin.

Het origineel van de barstraat uit 1992, vinylrock van de jaren zestig tot de jaren negentig, gerund door de familie Subaşıoğlu

De Bitez-vestiging van Köşebaşı sinds 2022, jaarrond Adana-Tarsus-kebapprogramma met een echte tuin.

De rockbar aan de Barlar Sokağı die sinds 2006 hetzelfde podium en dezelfde wisselende livebandbezetting houdt

De köfte-toonbank in Eskiçeşme waar de jachthaventaxichauffeurs nog voor in de rij staan, drie decennia in hetzelfde recept

Zeeboulevardvisrestaurant in Akyarlar aan de Yalı Caddesi, een rakı-balık-tafel met zes mezes tegen een prijsplafond ruim onder de benoemde zalen van de baai.

Het Bodrum-ijkpunt voor potmosselen in Belgische stijl, tegenover de haven van Gündoğan.

Een van de oudste tafels van Gümüşlük, 160 zitplaatsen met een directe zichtlijn op Tavşan Adası en de zonsondergang

Een Gümüşlük-klassieker sinds 1990, visgrill-zaal aan de Yalı Mevkii met dezelfde logica drie decennia later

Kleine rakı-balık-zaal aan de Müskebi Caddesi, gegrilde octopus en garnalenstoofpot als huissignaturen.

Boetiekhotelkeuken aan de haven van Akyarlar aan de Liman Caddesi, mosselrijst met Kretenzische pasta en gegrilde vis in het dorpsregister, met kamers boven.

Een in 1991 geopend visrestaurant op de iskele, marineblauwe tafels, witte muren, dezelfde familie op de vloer

Jaarronde dorpsbrasserie in Bitez met een mandarijnboomtuin, ontbijt tot diner.

De Türkbükü-opening van chef Murat Deniz Temel en Kerem Tanel uit 2025, Egeïsche en Anatolische smaken met een zonsondergang-pierbar.

Een direct-aan-het-water visrestaurant in Gümüşlük met de boten en Rabbit Island een meter van de tafel

Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.

Het rustige Türkbükü-alternatief met vijftien kamers, kleine baai, trage bediening, geen dj.

Vistoonbank-op-ijs aan de Yahşi-kant, waarde, versheid, de werkende versie van de Ortakent-havensjabloon.

Visrestaurant aan de zonsondergangbaai, consistent, familiegerund, de werkende versie van de Gümüşlük-sjabloon.

Beach club van METT Hotel boven Haremtan Koyu, cabana's op het zonnedek, gegrilde vis, af en toe livemuziekavonden.

De zomerse Gündoğan-buitenpost van het kebabinstituut uit Adana / Tarsus, de betrouwbare vleesavond van de baai.

Toonbank-gedreven teppanyaki aan de baai van Türkbükü, het juiste antwoord voor een serieus Japans diner buiten Yalıkavak.

Havenvisrestaurant uit 1968, het Gümüşlük-instituut dat dateert van vóór het samengestelde tijdperk van de baai.

Kleiner havenvisrestaurant in Gündoğan, de waarde-instap tegenover de ankernamen van de baai.

Vis-en-mezezaal in Gündoğan, het tweede iskele-adres van de baai, kleiner en met minder druk dan het ankerpunt.

Beach club aan de zeeboulevard van Bitez sinds 1993, de langst draaiende dagzaal van de baai, residentieel in plaats van spektakel.

Het iskele-visankerpunt van Gündoğan, de familie van Mustafa, de vangst van de dag, de rustige avond van de baai.

Bistro aan de Yalıkavak Palmarina die op vrijdag en zaterdag in een livemuziekzaal verandert, samengestelde boekingen, keuken-verankerd.

Een achterstraatbar van oud Bodrum aan de Banka Sokak, rock en jaren tachtig, signatuur-mandarijn-Sandoz

Het visrestaurant aan zee van Gündoğan, gerund door chef Ali Akbalık en twee decennia lang het eerste ijkpunt van het dorp

Het oudste visrestaurant van Türkbükü, op de iskele sinds 1997 en nog altijd in familiehanden

Het rustiger visrestaurant aan het water van Güvercinlik, op hetzelfde Sahilyolu-adres sinds 1985

Een meze- en kebabzaal als geografie van Türkiye onder de mandarijnbomen, Bib Gourmand 2025-2026

De ijstoonbank uit 1995 van de gebroeders İhtiyar op het plein van Bitez, voordat het een nationale naam was

De zeevruchtenzaal van Mehmet Yalçınkaya, gevestigd in de binnenhof van het oude stenen huis van Kocadon

Een gerestaureerd kunstdorp van stenen huizen op de kam van Yakaköy — galeries, ateliers, een Ottomaanse etnografische zaal en een filmbar

Het klassieke familievis­restaurant van Torba, aan de baai van Kilise sinds 1987 en het laagseizoen door open

De oorspronkelijke familievis­keuken van Yalıkavak, geopend begin jaren tachtig en nog altijd op dezelfde hoek

Een speakeasy-cocktailbar in een vijfhonderd jaar oud stenen huis achter de jachthaven, citroenboom in de tuin

Het Egeïsche visrestaurant van moeder en zoon dat de waterkant van Yahşi-Ortakent in handen heeft sinds de jachthaven werd gebouwd

Een zeevruchtenzaal in een stenen huis aan de rustige baai van Güvercinlik, Bib Gourmand 2026 en de reden om Bodrum voorbij te rijden

De jazzbar in een stenen huis uit 1983 waar Yeni Türkü en Erkan Oğur speelden voordat iemand van hen had gehoord

Het havenvisrestaurant van Akyarlar, sinds 1986 door dezelfde familie gerund, met Kos op een zonsondergang afstand aan de overkant van de zeestraat

Een al lang bestaande klassieker aan de waterkant van Türkbükü die 's avonds serieuze zeevruchten draait

Het oorspronkelijke visrestaurant van Tilkicik Koyu, op een eigen steiger sinds 1993 en nog altijd familiegerund

De serieuze grill van het schiereiland — dry-aged steak, kebabs en een houtvuur-ocakbaşı die de Bib Gourmand drie jaar op rij houdt

Een intieme keuken aan de waterkant van Türkbükü met een kleine, chef-gestuurde kaart die met het seizoen meedraait

De intieme trattoria van een Romeinse chef in Kumbahçe, pasta alla genovese en een dakterras boven de baai van Bodrum

De pan-Aziatische sushibar van Palmarina die na middernacht in een dansvloer voor 600 verandert

De eerste tafel op de iskele van Gümüşlük sinds 1962, nog altijd in familiehanden

Een rustiger alternatief op de iskele van Gümüşlük, gerund door een vissersfamilie

De Armeens-Egeïsche tafel van Türkbükü, familiegerund en stil precies

Een slim gerunde, design-gedreven beach club weggestopt tussen Yalıkavak en Gümüşlük

Egeïsche tuinkeuken in een oud dorpshuis achter de jachthaven

De oude ledenzaal van D-Marin Bodrum, voor de lunch open voor niet-leden aan de westelijke haven

Een ingetogen visrestaurant aan de boulevard van Bitez dat het juiste meyhane-register aanhoudt

Het instituut van Bodrum van voor de Cumhuriyet-drukte, aan de haven van Neyzen Tevfik sinds 1979