Marc Fosh
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
13 lugares por descubrir
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La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
La Lonja
Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.
Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Banyalbufar
Cocina de producto propio en una terraza sobre el acantilado, frente al mar.
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Canyamel
Menú degustación sobre el acantilado donde Mallorca se encuentra con México.
Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
Sa Calatrava
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Deià
Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.
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