Voro
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
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Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Deià
Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
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Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.
Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Llucmajor
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
Port d'Andratx
Una sala de puerto, de las que llevan el chef por delante, que se salta el espectáculo de los yates.
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
Passeig Mallorca
Buenos Aires se cruza con Mallorca en un menú breve, brillante y de relación calidad-precio difícil de igualar.
Sa Calatrava
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Cala Deià
Pescado del día a la brasa sobre las rocas de Cala Deià.
Artà
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Campos
El temple chileno se cruza con la despensa mallorquina junto a un manantial termal.
La Lonja
Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.
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