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Sep – Oct

Çeşme Wine Harvest

The boutique wineries of Tokoğlu and Ovacık open their cellars for the harvest, vineyard set menus, tastings of the new vintage, the slower side of the peninsula

15
Adresses sélectionnées
2
Catégories
Arven Alaçatı Restaurant
Restaurant
Garden Intimate Heritage

Arven Alaçatı

Alaçatı

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Deux cents bouteilles turques dans un jardin de grenadiers derrière une maison de 150 ans : boutique de vins et cuisine sous le même toit

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Asma Yaprağı Restaurant
Asma Yaprağı, Restaurant à Ovacık, Çeşme
Choix de la rédaction
Restaurant
Elegant Garden Classic

Asma Yaprağı

Ovacık

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La table égéenne de la ferme à l'assiette d'Ayşenur Mıhçı, seule Bib Gourmand et seule Étoile Verte Michelin de la péninsule

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KestelINN Restaurant
KestelINN, Restaurant à Alaçatı, Çeşme
Choix de la rédaction
Restaurant
Chef Led Garden Elegant

KestelINN

Alaçatı

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La table de la ferme à l'assiette de Buse Bağlayan au sein de la seule adresse d'Alaçatı des Small Luxury Hotels, alimentée par la ferme familiale d'Ovacık

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byZevkliler Restaurant
byZevkliler, Restaurant à Alaçatı, Çeşme
Restaurant
Chef Led Elegant Garden

byZevkliler

Alaçatı

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La salle gastronomique gréco-égéenne d'un universitaire de la cuisine, nichée dans un boutique-hôtel de quinze chambres près de la route de la Marina

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Agrilia at Buradan Vineyards Restaurant
Agrilia at Buradan Vineyards, Restaurant à Ovacık, Çeşme
Choix de la rédaction
Restaurant
Chef Led Scenic Elegant

L'institution d'Alaçatı vieille de vingt-cinq ans de Melih Teksen, transplantée parmi les vignes biologiques de Buradan : menu fixe et accords au milieu des rangs de Grenache

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Kolburanos Restaurant
Kolburanos, Restaurant à Ardıç, près de Şifne, Çeşme
Restaurant
Wood Fired Garden Stone House

Kolburanos

Ardıç, près de Şifne

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Des pizzas au feu de bois, uniquement sur réservation, dans une maison grecque en pierre vieille de 200 ans près de Şifne

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Yeni Yer Restaurant
Yeni Yer, Restaurant à Ovacık, Çeşme
Restaurant
Wood Fire Slow food Field setting

Yeni Yer

Ovacık

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Slow food au feu de bois dissimulé dans les champs d'Ovacık

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Fava Alaçatı Restaurant
Fava Alaçatı, Restaurant à Alaçatı, Çeşme
Restaurant
Authentic Intimate Seafood

Fava Alaçatı

Alaçatı

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Des mezzés égéens lus sur les deux rives, servis dans une cour glissée entre deux maisons de pierre grecques des années 1850

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Sota Alaçatı Restaurant
Sota Alaçatı, Restaurant à Alaçatı, Çeşme
Choix de la rédaction
Restaurant
Elegant Intimate Courtyard

Sota Alaçatı

Alaçatı

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La cour du Viento, où le village de pierre d'Alaçatı tient enfin une table de poisson de référence inscrite au Michelin

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Roka Bahçe Restaurant
Roka Bahçe, Restaurant à Hacımemiş, Çeşme
Choix de la rédaction
Restaurant
Intimate Garden Chef Led

Roka Bahçe

Hacımemiş

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Le jardin de pierre tranquille de Hacımemiş, une table égéenne de chef qui tient le même cahier des charges, approvisionné à Tire, depuis 2010

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Kapari Bahçe Restaurant
Kapari Bahçe, Restaurant à Hacımemiş, Çeşme
Restaurant
Romantic Garden Stone House

Kapari Bahçe

Hacımemiş

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Une cour des années 1800 sous les oliviers à Hacımemiş, la salle de pierre la plus romantique du village

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Horasan Balık Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant
Chef Led Garden Intimate

Horasan Balık

Çeşme

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La cour ombragée de citronniers du chef Ahmet Horasan, Meilleur Poisson 2024 selon Gault & Millau Türkiye

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MMG Şarapçılık Restaurant
MMG Şarapçılık, Restaurant à Tokoğlu, Çeşme
Restaurant
Scenic Estate Rustic
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Le domaine de coteau de Meltem Güner Atalay : vendanges de nuit, cave à gravité, 20 000 bouteilles à la main

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Çakır Winery Restaurant
Çakır Winery, Restaurant à Tokoğlu, Çeşme
Restaurant
Scenic Estate Romantic

Çakır Winery

Tokoğlu

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Un domaine arrivé tardivement, doté de la cuisine de vignoble la plus aboutie de la route d'Urla : four à bois, carte égéo-italienne

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HUS Şarapçılık Restaurant
HUS Şarapçılık, Restaurant à Tokoğlu, Çeşme
Restaurant
Scenic Estate Modern
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Le domaine sérieux le plus jeune de la péninsule : lignée de vinification chilienne, Carignan pré-phylloxérique, cuisine en terrasse panoramique

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