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Bouillon Chartier Grands Boulevards, Restaurant à Pigalle & SoPi, Paris
Restaurant

Bouillon Chartier Grands Boulevards

L'original de 1896, salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Pigalle & SoPi |
$ Excellent rapport qualité-prix pour Restaurant
|
Daily 11:30-24:00 (continuous service)
| Dernière vérification: mai 2026

Frédéric et Camille Chartier ouvrent cette salle de la rue du Faubourg Montmartre en 1896 pour nourrir la nouvelle ville industrielle, rapide, bon marché, français, et la formule comme la salle sont toujours là. L'intérieur Art nouveau est Monument historique inscrit ; la carte tient encore autour de quinze euros le plat ; les serveurs écrivent toujours l'addition sur la nappe en papier. Cité dans toute histoire sérieuse du repas parisien (la série siècle-de-restaurants du Monde, le guide Sortir), c'est l'institution-culte qui a survécu. Passez les imitations modernes de bouillon ; pour le modèle Belle Époque originel, le Faubourg Montmartre est l'adresse.

Conseil de la rédaction

Cult-institution exception applies (1896, listed monument, 130 years continuous). No reservations.

En un coup d'œil

Vue
Street Scene, Paris Rooftops
Note coucher de soleil
3/5

Vue & cadre

Type de vue

Street Scene, Paris Rooftops

Qualité de la vue

Bonne

Coucher de soleil

*** (3/5)

Intérieur Terrasse

Foire aux questions

Réponses rapides sur Bouillon Chartier Grands Boulevards, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Bouillon Chartier Grands Boulevards?
Bouillon Chartier Grands Boulevards is located in Pigalle & SoPi, Paris, 7 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bouillon Chartier Grands Boulevards ?
Bouillon Chartier Grands Boulevards est ouvert Daily 11:30-24:00 (continuous service).
Pour quelles occasions Bouillon Chartier Grands Boulevards est-il idéal ?
Bouillon Chartier Grands Boulevards est particulièrement prisé pour Lunch, Early dinner, History.

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