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Le Jules Verne Restaurant
Le Jules Verne, Restaurant à Tour Eiffel & Invalides, Paris
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2 Michelin Eiffel Tower View

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La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.

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L'Arpège, Restaurant à Tour Eiffel & Invalides, Paris
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3 Michelin Vegetable Focused Tasting Menu

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Tour Eiffel & Invalides

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Le temple trois étoiles d'Alain Passard dédié aux légumes, rue de Varenne.

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Le Cinq, Restaurant à Champs-Élysées & Madeleine, Paris
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Palace Hotel Haute Cuisine Seafood Led

Le Cinq

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Le triple Michelin de Christian Le Squer au sein du George V, le manuel de la haute cuisine parisienne.

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Le Gabriel, La Réserve Paris, Restaurant à Champs-Élysées & Madeleine, Paris
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Haute Cuisine Palace Hotel Tasting Menu

Le Gabriel, La Réserve Paris

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Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs.

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Anne, Restaurant à Le Marais, Paris
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Historic Intimate Courtyard

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Le Marais

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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.

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Le Pré Catelan, Restaurant à Trocadéro & Passy, Paris
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Three Michelin Classical Forest Pavilion

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Le pavillon trois étoiles de Frédéric Anton dans le bois de Boulogne.

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Bellefeuille, Saint James Paris, Restaurant à Trocadéro & Passy, Paris
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One Michelin Garden Supplied Chateau Hotel

Bellefeuille, Saint James Paris

Trocadéro & Passy

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Salle une étoile Michelin alimentée au jardin dans un château-hôtel privé de Passy.

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Pierre Gagnaire, Restaurant à Champs-Élysées & Madeleine, Paris
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Restaurant
Haute Cuisine Avant Garde Tasting Menu

Pierre Gagnaire

Champs-Élysées & Madeleine

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Trois étoiles depuis 1996, le chef qui a enseigné à Paris que la haute cuisine pouvait improviser.

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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Restaurant à Champs-Élysées & Madeleine, Paris
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Restaurant
Haute Cuisine Palace Garden Sauce Craft

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

Champs-Élysées & Madeleine

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Le trois étoiles de Yannick Alléno dans un pavillon des jardins des Champs-Élysées, la référence sauce et extraction.

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Ze Kitchen Galerie Restaurant
Ze Kitchen Galerie, Restaurant à Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris
Restaurant
Michelin Asian French Loft

Ze Kitchen Galerie

Saint-Germain & Saint-Sulpice

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La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.

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Restaurant David Toutain, Restaurant à Tour Eiffel & Invalides, Paris
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2 Michelin Green Star Tasting Menu

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Tour Eiffel & Invalides

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Deux étoiles Michelin, une étoile verte, et des menus dégustation à l'aveugle.

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Restaurant H, Restaurant à Le Marais, Paris
Restaurant
Intimate Chef Driven Tasting menu

Restaurant H

Le Marais

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Moins de 20 places, une étoile Michelin, la vision d'un seul chef, le menu dégustation le plus chirurgical du Marais.

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Tomy & Co Restaurant
Tomy & Co, Restaurant à Tour Eiffel & Invalides, Paris
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Michelin Bistronomy Kitchen Garden

Tomy & Co

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Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.

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Aïda Restaurant
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Minimalist Intimate Ceremonial

Aïda

Tour Eiffel & Invalides

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Bolthole teppanyaki à la façade blanchie, la grammaire Paris-Japon du chef Koji Aida depuis 2008.

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