L'Arpège
Tour Eiffel & Invalides
Le temple trois étoiles d'Alain Passard dédié aux légumes, rue de Varenne.
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La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.
Tour Eiffel & Invalides
La cantine étoilée Michelin du groupe Bernard Loiseau au Palais-Bourbon.
Champs-Élysées & Madeleine
Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.
Champs-Élysées & Madeleine
Trois étoiles depuis 1996, le chef qui a enseigné à Paris que la haute cuisine pouvait improviser.
Champs-Élysées & Madeleine
Le trois étoiles de Yannick Alléno dans un pavillon des jardins des Champs-Élysées, la référence sauce et extraction.
Champs-Élysées & Madeleine
Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.
Tour Eiffel & Invalides
Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.
Bastille, Charonne & Oberkampf
La première table en solo de Maxime Bouttier, menu dégustation cru-et-vivant, rue de la Folie Méricourt.
Trocadéro & Passy
Le pavillon trois étoiles de Frédéric Anton dans le bois de Boulogne.
Trocadéro & Passy
Étoile Michelin tenue par un couple avenue de Versailles, le chef Noam Gedalof, la sommelière Etheliya Hananova.
Batignolles & Étoile
Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen.
Saint-Honoré & Palais-Royal
Menu dégustation anglophone dans un triplex au-dessus du Palais-Royal, le néo-bistrot discret de Paris.
Tour Eiffel & Invalides
La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.
Tour Eiffel & Invalides
Le poisson étoilé Michelin de Mathieu Pacaud, derrière l'esplanade des Invalides.
Tour Eiffel & Invalides
Bolthole teppanyaki à la façade blanchie, la grammaire Paris-Japon du chef Koji Aida depuis 2008.
Pigalle & SoPi
Salle du 9e à la lumière des bougies, renaissance sous la cheffe Lucie Boursier-Mougenot.
Champs-Élysées & Madeleine
Le triple Michelin de Christian Le Squer au sein du George V, le manuel de la haute cuisine parisienne.
Champs-Élysées & Madeleine
L'italo-méditerranéen une étoile de Simone Zanoni au George V, l'alternative palace au menu dégustation.
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