All'Osteria Bottega
Bologna (Saragozza)
Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı
20 mekân listede
Guido ile benzer mekânlar
Bologna (Saragozza)
Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı
Polesine Parmense
Spigaroli'nin Po kıyısındaki çiftliği, dünyanın en iyi culatellosu, bir yıldız
Rimini
Şef Silver Succi'nin yaratıcı balığı, Rimini'nin üzerinde servis ediliyor
Bologna (Arcoveggio)
1956'dan beri: Gigina'nın tagliatelle'si ve 300 etiketli mahzeni
Savigno
Bir yıldızı ve trüf tutkusu olan 1934 tarihli bir trattoria
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Cesenatico
Romagna usulü gran fritto, kanalın üzerinde tam kıvamında
Cesenatico
Cesenatico'nun kanal limanında yıldızlı bir deniz ürünleri salonu
Parma
Adliyenin yanında anolini in brodo ve üç çeşit tortelli
Colorno
Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor
Castelvetro di Modena
Tepede, kendi balsamico fıçılarının üstünde acetaia yemeği
Bologna (Bolognina)
İşçi mahallesi Bolognina'da Bib Gourmand sfoglia
Bologna (Porto-Saragozza)
1937'den beri aile osteriası, her gün el açması sfoglia
Bologna (Saragozza)
Stadyum yakınında semt sfogliası, bahçeli oturma
Bologna (Saragozza)
1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında
Modena
Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen
Bologna (Santo Stefano)
Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz
Rimini
Ticchi'nin dinlendirilmiş Adriyatik balığı, Rimini limanında yeni yıldız
Gösterilen 20 / 20 mekân