Arima Basque Gastronomy
Chamberí
Cocina donostiarra de seis mesas en el corredor de Ponzano
12 lugares por descubrir
Chamberí
Cocina donostiarra de seis mesas en el corredor de Ponzano
Justicia / Salesas
Parrilla uruguaya de altura sobre leña de roble y sarmientos
Una sala Michelin de ocho cubiertos escondida en el gran tablao del mundo
Chamberí
La casquería con estrella Michelin, reinventada con elegancia
Malasaña
Cocina madrileña de mercado, un culto de chefs en la calle Ballesta
Retiro / Ibiza
Cocina de autor con sello Arzak en la calle Doctor Castelo
Chamartín
El estrella microestacional de Coco Montes, formado en L'Arpège, junto al Bernabéu
Chamberí
La primera cocina de autor colombiana con estrella Michelin de España, solo ocho mesas
Retiro / Ibiza
Pequeña taberna de tapas con el vino por bandera, a un paso del Retiro
Barrio de las Letras
Izakaya con estrella Michelin y un speakeasy subterráneo con aire de búnker de la Segunda Guerra Mundial
Justicia / Chueca
Bistró mediterráneo-japonés de una estrella, de Juan D'Onofrio
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