Maca de Castro
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
14 lugares por descubrir
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Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Sa Calatrava
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
La Lonja
Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.
Deià
Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.
Banyalbufar
Cocina de producto propio en una terraza sobre el acantilado, frente al mar.
Canyamel
Menú degustación sobre el acantilado donde Mallorca se encuentra con México.
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