Arima Basque Gastronomy
Chamberí
Cocina donostiarra de seis mesas en el corredor de Ponzano
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La alta cocina verde de Rodrigo de la Calle: una estrella Michelin y una Estrella Verde
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Cocina de mercado de temporada y una tarta de queso de culto en un Chamberí desnudo
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Marisco clásico y tapas de toda la vida en Ponzano
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La casquería con estrella Michelin, reinventada con elegancia
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El mercado de 1933 de Chamberí renacido como mercado gastronómico de vanguardia
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La primera cocina de autor colombiana con estrella Michelin de España, solo ocho mesas
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Una mansión decimonónica de 32 habitaciones en una calle tranquila de Chamberí
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Tapas de aprovechamiento integral en una sala de despiece industrial de Ponzano
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Una 'secta del vino' con más de 400 referencias por copa en Ponzano
Chamberí / Trafalgar
La sala-tostadero de Toma en Chamberí, junto a la plaza de Olavide
Chamberí
Barra de degustación peruano-asiática dentro del Mercado de Vallehermoso
Chamberí
El primer cinco estrellas boutique de Madrid, en un palacete neoclásico de 1915
Almagro (linde con Alonso Martínez)
Palacio ducal hotelero de la Belle Époque con jardín privado
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