Hytra
Ilisia (près de l'ambassade des États-Unis)
Le rooftop du Centre culturel Onassis, la salle de dégustation grecque-moderne une étoile Michelin de Tasos Mantis.
20 adresses à découvrir
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Ilisia (près de l'ambassade des États-Unis)
Le rooftop du Centre culturel Onassis, la salle de dégustation grecque-moderne une étoile Michelin de Tasos Mantis.
Kifissia
Salle de dégustation franco-grecque de Kifissia, l'étoile Michelin d'Hervé Pronzato.
Pangrati
La salle deux étoiles Michelin canonique d'Athènes, ruelle de Pangrati, néoclassique restauré, fondations classiques-françaises.
Psyrri
Taverne du haut de Plaka depuis 1927, cour, grillade au charbon, l'institution de l'Athènes ouvrière au-dessus de la ceinture touristique.
Pangrati
Collectif de cinq chefs à Pangrati, grec-contemporain, Bib Gourmand, le mardi le plus réservé de la ville.
Le Pirée (Mikrolimano)
La salle de produits de la mer de Lefteris Lazarou sur la marina du Pirée, une étoile Michelin, le dîner de poisson canonique de la Riviera d'Athènes.
Syntagma
Rooftop du King George Hotel, vue de Syntagma droit sur l'Acropole, salle de dégustation grecque-classique.
Kifissia
Izakaya de Kifissia, comptoir de yakitori, grillé au charbon, une étoile Michelin.
Pangrati (Ilisia, près du Hilton)
Institution athénienne depuis 1920, origine au port du Pirée, menu fixe contemporain mené par le chef, famille à la quatrième génération.
Glyfada (Vouliagmeni)
Salle de poisson en bord de falaise à Vouliagmeni, déjeuner d'été de la Riviera d'Athènes, la vue sur la crique rocheuse.
Glyfada (Vouliagmeni)
Salle sœur de Nobu à l'Astir Palace de Vouliagmeni, le canon Nobu gréco-méditerranéen, en bord de la Riviera d'Athènes.
Psyrri
Taverne de Psyrri, cuisine grecque régionale, Bib Gourmand, le registre de la cuisine de mère rendu formel.
Psyrri
Épicerie-restaurant de Psyrri, le canon des réfugiés de Smyrna, la cuisine cousine qu'Istanbul a perdue en 1922.
Psyrri (marché central d'Athènes)
Cave populaire depuis 1887, salle à manger du marché central d'Athènes, aucune enseigne, deux portes, la salle la plus obstinément elle-même de la ville.
Psyrri (Evripidou)
Salle populaire de côtelettes de porc depuis 1955, rue Evripidou, un seul plat, l'institution.
Pangrati
Mezedopoleio de Pangrati, la salle de petites assiettes Bib Gourmand la plus réservée de la ville.
Pangrati
Taverne de Pangrati depuis 1926, retsina au tonneau, classiques sur nappe en papier, l'institution.
Plaka
Échoppe à souvlaki de Plaka depuis 1946, six tabourets, un gril à charbon, la pita canonique.
Monastiraki (Aiolou)
Comptoir à loukoumas de la rue Aiolou, la douceur grecque classique du chapitre, frite à la commande.
Koukaki
Salle de petites assiettes montante de Koukaki, grec-moderne, côté Acropole, l'ancrage de Koukaki selon le chapitre.
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